微廉美:这样做五谷杂粮,孩子超爱吃!

       三色藜麦    50g

       白糯米    150g    

       青豆    若干    

       玉米粒    若干    

       香菇    8到10粒(中等大小)    

       香葱    1根    

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       三色藜麦和糯米分别冷水浸泡3小时,

       香菇温水浸泡1小时,

       将浸泡好的糯米上蒸锅蒸40分钟;

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       将泡发好的香菇切丁,

       与玉米粒、青豆、

       香葱一起备用;

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       浸泡好的藜麦,

       用滤网清洗干净,

       搓洗一下去除皂苷,

       然后冷水下锅,

       大火煮开后转小火煮,

       煮至白藜麦半透明,

       煮好后捞出备用;

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       将香菇、玉米粒、

       青豆、藜麦倒入锅内爆炒,

       加入酱油、糖调味,

       出锅前撒入香葱;

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       将蒸好的糯米和炒好的藜麦香菇拌在一起,

       然后搓成饭团。

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       做好的藜麦饭团很可爱也很好吃哦!

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