2018-08-22

鸿基天翔  品质私享

上周的七夕节，不知道大家过的可还开心不 ~

你们的朋友圈是不是也和小编预料的一样，被秀恩爱撒狗粮的霸屏了呀 ~

受了伤的单身狗们别难过，小编教你们如何漂亮的反击！

好了，社会我小编，人狠话不多，我们直接开始吧！

既然他们来虐我们，我们也来馋馋他们，让他们看得着吃不着，口水直流三千尺，哈哈哈哈，有点夸张了哈！

不知道大家听过凤球唛没有？曾在央视广告上出现过，大家先看一下

今天呢，小编要说的就是凤球唛番茄调味酱和凤球唛番茄沙司，两种产品，除了包装好看，更是有滋有味

番茄沙司是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料。一般番茄沙司作为制作肉食和蔬菜的酱料，但最常见于制作意大利面等食品时作为调料。

据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

做好菜就用凤球唛

菠萝咕噜肉

【食材】

五花肉200克、菠萝适量、青椒少许、红椒少许、香酥炸粉1包、番茄沙司适量、白糖2汤匙、米醋1汤匙、盐3克、胡椒粉1克、清水适量、鸡粉少许

【步骤】

1.备好用料，菠萝去皮、青红椒洗净切块；

2.五花肉洗净沥干，切小块，调入盐、胡椒粉、鸡粉搅拌均匀、腌一小会儿；

3.菠萝切小块，用盐水浸泡待用；

4.香酥炸粉倒入碗中；

5.加上适量清水，调成没有颗粒浓稠的糊状；

6.腌制过的五花肉粘上炸粉糊，再裹上一层干炸粉，放入烧至8成热的油锅中，中火炸至两面焦黄色；

7.捞起稍微放凉，再放入油锅中，大火复炸一次，快速捞起，控干油待用；

8.炒锅里倒入少许油，倒入番茄酱、白糖、米醋、翻炒均匀；

9.加点清水，煮至番茄酱起泡泡；

10.倒入炸过的五花肉，快速翻炒均匀；

11.倒入青红椒和菠萝块，拌匀即可铲起。

酸甜适中，香酥可口，孩子爱吃，老人更爱吃。

红焖大虾

【食材】

大虾350克、香葱适量、生姜适量、番茄酱5大勺、白糖1汤勺、醋1汤勺、水淀粉适量、食盐1/2茶勺、料酒1汤勺

【步骤】

1.准备好大虾、生姜、香葱；

2.虾洗净，剪去虾枪和虾须；

3.用牙签挑去虾线；

4.处理好的虾放入碗中，加入适量拍碎的姜片和葱白

段，调入1/2茶勺食盐和1汤勺的料酒，轻轻拌匀腌制片刻；

5.5大勺番茄酱、1汤勺白糖、1汤勺醋搅拌均匀，然后

加入适量水淀粉拌匀，需要的量以虾的量而酌情增减；

6.锅中烧热适量油，下入腌制好的虾；

7.煎至2面金黄，外皮酥脆；

8.把虾移至旁边，下入葱姜末煸香后和虾一起炒匀；

9.下入调好的酱汁，盖上盖子中小火煮约3分钟；

10.大火收汁，不要收得太干，要适量留一些，这样口味比较好。

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