杜仲叶提取物增强南美白对虾抗应激能力预防肝胰腺坏死提高成活率

在高蛋白、高脂肪、高密度、高投饲的养殖大环境下，来自氨氮、亚硝酸盐、蓝藻毒素、药物残留、重金属、低氧和pH值异常等环境因素对南美白对虾肝胰腺的胁迫影响越来越大，从而引发了对虾一系列的应激反应和肝胰腺病变，导致对虾疾病的发生率呈逐年上升趋势，给我国乃至世界的南美白对虾产业造成了巨大的经济损失。

一旦应激强度超过了南美白对虾自身适应的能力或忍受力，就会造成其生理功能紊乱，免疫力下降，抗病菌、病毒侵袭的能力急剧降低，从而极易导致其肝胰腺发生病变，严重的可发生肝胰腺坏死引发偷死等，严重影响对虾养殖的成活率和经济效益。

要预防、降低和消除对虾对外界变化的应激反应、降低肝胰腺疾病发生率，就必须提高对虾免疫力、增强抵抗环境变化和恶化的能力，始终保持养虾生态环境的稳定和优良，及时消除或最大限度地减少导致对虾产生应激反应的各种不良因素。

对虾养殖中往往会使用化学药物，长期大量使用药物会使得病原体产生抗药性，使对虾的免疫功能下降；且药物在水中的积累会污染水体，更重要的是药物在水产品的积累会危害人体的健康。故目前国内外在对虾养殖中普遍采用 “以防为主”的方法，其根本目的是提高对虾自身免疫能力。那么，有没有产品既能够提高对虾免疫力，不含抗生素，又不会使病原体产生耐药性，甚至在对虾体内产生药物残留呢？有，杜仲叶提取物便是这样的“良药”。

杜仲叶提取物是以杜仲叶为原料，采用现代先进生产工艺提取出来的一种纯天然植物饲料添加剂，主要成分是绿原酸、杜仲多糖和杜仲黄酮。

绿原酸具有广谱抗菌的作用，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、芽孢杆菌、链球菌、嗜水气单胞菌等革兰氏阴性菌有显著的抑制作用。杜仲多糖可促进肠道有益菌如双歧杆菌、乳酸菌的增殖，维护肠道菌群平衡，改善肠道健康。绿原酸、杜仲多糖和杜仲黄酮都可清除体内自由基，提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性，可以提高机体抗氧化能力和抗应激能力。

总之，杜仲叶提取物中的多种组分协调作用，可以提高南美白对虾的免疫力和抗应激能力，保护对虾肝胰腺的健康，大大提高南美白对虾的成活率和养殖效益。