女生喝红酒有什么益处，到底能不能美容美颜？
原创： IT人的小酒窝 今天
前一段时间微博热议，女生喝红酒有什么好处，到底有没有美容美颜的效果？威廉小叔回答了一下，没有想到阅读过两万，现在重新完整地聊一聊。
研究红酒到现在，已经三年多了，对葡萄酒进行了一些理科生视角的深入的研究。现在我以一名老IT人的严谨视角来尝试回答一下这个问题。
1. 红酒是啥
红葡萄酒
2. 红酒的原料是啥
不同种类的葡萄酿成。大家比较熟的有西拉，赤霞珠，梅洛等等。
3. 葡萄是啥
一种存在了60万年的人们喜爱的水果。
4. 红葡萄酒咋酿成的
好的葡萄酒，100%都是新鲜的葡萄汁酿成的，没有任何添加。经过自然或人工酵母引发发酵，然后经过出罐，倒罐，压榨，灌装等程序制成。
5. 红酒主要成分是啥
一是挥发性物质。
水，约70%；
酒精，约7%-17%；
酯类，醇香的主要物质；
挥发酸和碳酸。
二是非挥发性物质。
有机物，含量为1-5g/L，主要是有机酸，高级醇，单宁，维生素等；
矿物质。主要有钾，钙，镁，铝等。
红酒中包含有机物已经得知的超过2000种。
6. 喝下红葡萄酒后在体内是个啥过程？
红酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体直接吸收。吸收速度较慢，四小时后，血液中的酒精含量很快减少，约在七小时后消失。这就是为什么说喝红酒后劲大的原因。吸收的葡萄酒95%被氧化，提供热能；葡萄酒的热能大约等于牛奶的热值。一升葡萄酒的热值大约为700cal.
好像前戏的时间太长了啊。。。。
进入正题。
提出的问题是：女性常喝红酒有哪些好处？可以美容养颜吗？
常喝的意思是，经常小酌，而不是经常酗酒。有几个网友说得对，啥都不能过量。喝水有好处，但是灌很多水。。。这个刑罚好像叫水刑。吃饭有好处，但是吃多了会噎死。所以在正确理解“常喝”的意思下，我们才好讨论。
其实无论男女，经常小酌红酒，每天不超过两到三杯，对身体都很有好处。这个与男女没有关系，红酒影响不到性器官和第二性征。但是国外有报道，说红酒对预防男性前列腺癌有帮助，这个我们就权且不论啦。
所以，这个问题就变成了，人常喝红酒有哪些好处？对女人可以美容养颜吗？
还是采用IT人严谨的三段论来论证。
一是红酒到底有哪些主要营养物质？
首先是氨基酸。神奇的是，红酒中氨基酸的含量与人体血液中必需的含量非常接近。
数据来源：《葡萄酒工艺学》
大家仔细对比一下，是不是很接近？
其次是矿物质元素。
经过浸渍工艺的红葡萄酒，萃取了大量的矿物质进入酒体。
葡萄酒中含有的大量元素（mg/L）大家看到了吗？含量还是很高的，尤其是钾。经常小酌，可以不用补钾盐啦，呵呵！
另外值得一提的是人体所需的微量元素。大家经常食补，药补，保健品，主要是补充微量元素。来看看红酒的微量元素情况。
人体所需微量元素与红酒微量元素含
以上数据来源：《葡萄酒工艺学》科学出版社 2007年版
第三就是维生素。
红酒中的维生素含量没有一些食品含量高，但是种类比较齐全，尤其是烟酸的含量是水果和蔬菜中最高的。烟酸不是抽烟多了嘴里酸，而是维生素B3。烟酸能促进消化系统健康，减轻胃肠障碍，使皮肤更健康；预付和缓解偏头痛；促进血液循环，降低血压。
红葡萄酒也是含维生素P最高的食品。特别是原花色素。这类物质有防治心血管病的作用。
第四，我们重点聊聊多酚类物质，主要是白藜芦醇和花青素。
1992年首次在葡萄酒中发现了白藜芦醇。后来证实，该成分多分布在葡萄果皮上。（所以，吃葡萄不吐葡萄皮。。。。。。好像不对）白藜芦醇经过酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵进入红酒酒体。红葡萄酒中含白藜芦醇的含量平均为1mg/L，白葡萄酒为0.2mg/L。医学数据表明，1.2mg/L的白藜芦醇可以使血小板凝集的抑制率达到80%。所以，共识是，经常饮用红酒，能够显著预防血栓病。此外，白藜芦醇还可以防治冠心病，抗炎症，抗过敏，扫除自由基等作用。
白藜芦醇和花青素都具有极强的抗氧化性，是最近十多年以来不断研究开发的体内活性功能因子。活性功能因子。。。此处有重点。
我们再聊点理科以外的内容，呵呵！作为老理科生，搞了这么多数据，有点死板哦。。。
在心理学和生理学上有个很重要的名词，叫“应激”。任何可以扰乱肌体功能的紧张因素和干扰因素。比如物理应激，冷，热，噪声啊，等等；心里应激，比如失败啊，挫折啊，冲突啊，郁闷啊，看见美女帅哥啊，看见打码图片啊等等，这些都可引起心理防御反应。而应激反应，是导致人体产生氧自由基的主要原因。
一个人能否成功地控制其应激情景，对其心里和生理健康都有深刻的影响。法国有一个小组，经过近十年的物化实验和社会调查，认为饮用葡萄酒能显著减少与应激反应相关的儿茶酚胺的生成，从而可以使人从应激状态中释放出来，减少氧自由基的生成。
现在每天，每个人产生的应激反应。。。那是相当地不少啊，大家自己琢磨一下。此处略去1万字
颜色鲜艳的红酒，首先使人赏心悦目。酒倒入杯中，由于挥发性物质的溢出，各种醇香，果香，花香，橡木桶香味扑面而来，让你应接不暇；饮用的时候，各种味觉细胞受到刺激，使我们放松，舒适，快乐；这些感觉使我们精神愉悦，思维敏捷，平息各种焦虑的心情。
好了，前半个问题，常喝葡萄酒对人有什么好处，聊完了。
对女生有没有美容美颜的作用呢？
我个人认为，从上面的分析来看，不仅对女生，对男生一样的有美容美颜的效果。大家想想，晚上就寝以前，两个人都喝杯好红酒，聊个好天，执手相看，对方嫣红双眼，竟无需语言。Just do it！Twice! 第二天早上起来，大家有没有感到女生更美丽的容颜呢？
综上，建议大家可以常喝一点红酒，当然是品质不错的红酒啊！网上百把块钱买一箱还送酒具的大家就不要考虑啦，大家算一下成本就知道啦！比如咱自家酒庄的红酒就很不错哦，呵呵！以下省去1万字。
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