夏日自制冰镇奶茶，你值得拥有【男左女右】

　　夏日里来一杯奶茶?

　　这样的?

　　还是这样的?

　　可是天气太热懒得出去买了

　　与其出去，不如自己做一杯试一试

　　自制口感独一无二

　　奶的香醇，茶的清爽

　　珍珠奶茶

　　材料

　　珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋

　　做法

　　1.锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部飘浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。

　　2.加适量的水浇开，放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶)，三分钟后捞起红茶包。

　　3.三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。

　　香醇玫瑰奶茶

　　材料

　　药用玫瑰花5朵，立顿茶包一个。牛奶500毫升。蜂蜜少许。

　　做法

　　1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

　　2、加牛奶用小火煮沸关火。

　　3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。

　　冰淇淋奶茶

　　材料

　　红茶包1袋，蜂蜜1汤匙(15ml)，冰块半杯，香草冰淇淋1球

　　冰淇淋奶茶的做法

　　1、热水冲开红茶包后取走茶包，在红茶中慢慢加入蜂蜜，搅拌均匀后，待自然冷却。

　　2、准备半杯冰块，将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。

　　3、在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。

　　醇香西米奶茶

　　材料

　　牛奶250毫升。红茶一泡(注意红茶量是牛奶的四分之一左右)。滤水后的西米适量。

　　做法

　　1、先将已泡好的红茶加进牛奶里，并搅拌均匀。

　　2、然后煮西米(注意要加入适量的水，并且煮时要一直搅拌，不然会糊了)，差不多五分钟至十分钟，西米会变成透明状，捞起来用凉开水滤过(这样才能使西米变成颗粒状)。

　　3、接着把煮好的西米倒进奶茶里，就可以了。也可以加一些冰块。

　　仙草奶茶

　　材料

　　仙草：，仙草粉100克，水2.5升，奶茶：，红茶包4包，水1.5升，牛奶500毫升，炼乳3大勺，仙草茶适量

　　做法

　　1.仙草的做法：先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状;

　　2.再用2.2升沸水慢慢冲入糊中，边冲边搅拌，冲入后继续加热并搅拌到沸腾;

　　3.冷却至常温后成膏状，即可用到你想用的地方去。用了50克的仙草粉，做出了这么一大锅，口感非常非常的像凉粉

　　4.接着做奶茶：水烧开后放入红茶包煮3--5分钟，然后关火闷5分钟;

　　5.加入温热的牛奶一起煮开，关火加炼乳调味

　　6.放凉加仙草条，冰块。

　　英式奶茶

　　材料

　　红茶包2袋，巧克力酱1汤匙(15g)，蜂蜜1汤匙(15ml)，奶精粉2茶匙(10g)，白兰地1/2汤匙(8ml)，肉桂粉1/2茶匙(3g)，热水300ml

　　做法

　　1.红茶包和300ml热水冲泡出一壶茶，然后加入奶精粉。

　　2.在壶中倒入巧克力酱，并用长匙稍微搅拌几下。再添加1汤匙蜂蜜，随即将奶茶煮沸，转以小火煮2分钟。

　　3.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中。

　　茉香奶茶

　　材料

　　茉莉茶包1个，高钙低脂奶粉10G，蜂蜜1茶匙，果糖2茶匙

　　茉香奶茶的做法

　　1、90度以上开水160CC泡茶包三分钟左右，我的杯子没有盖上盖子，总觉得被闷出的味道破坏了茉莉花的清香。

　　2、将蜂蜜和果糖混合在一起，放入调料杯备用。

　　3、泡好的茶水与奶粉混合，放凉再放入冰箱冷藏。

　　4、大概一个小时左右取出，依照个人口味放入果糖和蜂蜜。

　　你还不来试试?

　　温馨推荐冷藏后饮用最佳哦