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GRINDER BURGER 上海汉堡百店斩-3tr

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绞肉机汉堡，正统的网红店，工作日中午十二点，店内二十个座位一直是满员状态。

餐品和菜单设计的漫游特色的。胖子最爱，加利福尼亚，夏威夷堡，治口臭榴莲宝。迎合尝鲜的年轻人。

单价一份68元，分量十足。各种汉堡搭配创新食材，噱头十足。我点的是胖子最爱。肉饼上边是烟熏三文鱼下层是腌黄瓜芝麻菜和苦苣。盐巴胡椒照烧汁调味。面包软塌没有烤够酥脆。沙拉摆盘显得杂乱。不过也营造一种丰盛感。百香果酱汁和腌萝卜丝。

肉饼部分还是选择5成熟，上来的时候是十二分熟，肉制干涩难嚼。三文鱼重咸味，肉饼调味也重咸。整体口感偏咸，很扎实。是一份可以填报肚子的工作餐，但是感觉很费牙，服务员不是很专业，没有接受过什么培训，并不知道店内用的是什么牛肉，基本重量也不清楚。应该是忙的缘故吧，店铺的盈利能力还是挺可观的。

如果想要尝尝鲜对口味要求不是太高可以来试试，她们的几款汉堡都是满新奇的。朋友放松聊聊天再来一份扎扎实实的套餐感觉可能也还不错吧。

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