mysql中文乱码解决补充

mysql中文乱码解决。百度google一通，发现大家的方案都是这样：
1.修改mysql配置文件/etc/my.cnf：

[mysqld]
character-set-server=utf8 
[client]
default-character-set=utf8 
[mysql]
default-character-set=utf8

2.重启mysql，完事。

其实按我的实践发现，mysql查询：show variables like ‘%char%’; 发现character_set_server=latin1;

也就是说，character_set_server这个配置，不管你怎么修改配置文件，怎么重启都没办法改过来。 怎么解决呢，

1.删除有乱码表，导出数据库其他表，所有表数据，备份。
2.删除这个数据库。
3.新建同名数据库，导入备份数据。
4.重新新建乱码的表，然后再次写入中文数据。解决问题。

总结来说，修改配置，重启mysql后，要重新新建数据库。