.net core 读取appsettings.json 文件中文乱码的问题

项目结构

appsettings.json 内容

{
  "Logging": {
    "LogLevel": {
      "Default": "Warning"
    }
  },
  "AllowedHosts": "*",
  "phone-segment": {
    "中国电信": "133,153,189,180,181,177,173,199,174,141",
    "中国移动": "139,138,137,136,135,134,159,158,157,150,151,152,147,188,187,182,183,184,178,198",
    "中国联通": "二次测试,131,132,146,156,155,166,186,185,145,175,176",
    "aa": "测试,171",
    "内部号码": "123"
  }
}

      private void CreatePhoneValidator(IServiceCollection services)
        {
            Hashtable segment = new Hashtable();
            //提取appsettings.json文件
            var coll = Configuration.GetSection("phone-segment").GetChildren();
            foreach (var prefix in coll)
            {
                if (string.IsNullOrEmpty(prefix.Value))
                    continue;
                foreach (var s in prefix.Value.Split(','))
                    segment[s] = s;
            }
            var pv = new PhoneValidator(segment);
            services.AddSingleton<PhoneValidator>(pv);
        }

这个小案例是我学习.netcore 在网上找的，断点调试的时候发现coll得到值中文乱码,在网上找了一些解决方案说是编码的问题要设置成 UTF-8 with sign,先说一下这个设置在哪,visual studio界面 工具 =>自定义 => 命令 =>添加命令 =>文件 =>找到高级保存选项点击 然后关闭,这时在visual studio界面就会有高级保存选项，

我们需要双击点进appsettings.json 然后点高级保存选项 选择 utf-8 with sign保存,之前我一直在其他页面设置这个并没用，必须点进文件 这时候在运行调试 就会发现中文不再乱码了.