秦岭脚下陕西眉县、周至出产的猕猴桃

      猕猴桃可能是大家都非常喜欢吃的一种水果，我国很多地方都在种植，但品质最好的应该是陕西境内秦岭脚下眉县、周至出产的猕猴桃。眉县、周至位于秦岭北麓太白山脚下，这里气候湿润，地理位置优越，昼夜温差大，很容易让水果积攒糖分，加之，灌溉果树用的是太白山流淌下来的雪水，水质优良。所以，这里出产的猕猴桃甘甜爽口，很受大家喜欢！每年到了猕猴桃收获季节，这里就会云集很多外地客商，成批成批的大货车将这里的猕猴桃运往全国各地。

太白山下的陕西眉县  图片来自于网络

中国猕猴桃之乡陕西眉县  图片来自于网络

      这些年，电商发展很快，当地很多能人坐在家里，就会收到大量来自全国各地的订单，每家快递公司门前，等着运往全国各地的、装着猕猴桃的水果箱，都会堆得像一座座小山。

等待外运的装箱猕猴桃  图片来自于网络

      猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸等，被称之为水果之王、维C之王。眉县、周至出产的猕猴桃品种很多，有红阳、徐香、秦美等，而以徐香最为出名。

徐香猕猴桃  图片来自于网络

徐香猕猴桃汁多味美  图片来自于微信朋友圈

      徐香猕猴桃果实呈圆柱型，果皮黄绿色，浑身长着黄褐色茸毛，果皮薄，很容易剥离，果肉绿色，质地柔软，含有大量的汁液，肉质细致、滑润，入口有一股特殊的清香，酸甜爽口。徐香猕猴桃还有一个长处是耐储藏，常温下，一般可存放30天左右，如果保存在冰箱冷藏中，可存放3个月以上。所以，喜欢吃猕猴桃的食客可以在家里多存放一些，慢慢来享用这种上天赐给人们的精美水果。由于徐香猕猴桃品质好、口味好，而且耐储存，所以，价格比其他品种的猕猴桃要高一些，这也是当地人喜欢大面积种植这种猕猴桃的原因。

果实累累  图片来自于微信朋友圈

      猕猴桃是属于“吃软不吃硬”的品种，要等到放软了才能吃，但也不能放得太软，用手摸起来有手感就可以吃了。如果用手摸起来感觉太软，感觉里面有一包水，就有可能是变坏了，就只能扔掉了。所以，大家买到猕猴桃之后，最好将其分为三份，一份放入冰箱冷藏保鲜，一份放在阴凉处自然软熟，一份放塑料袋里加苹果或香蕉一起密封催熟。这样，就不怕熟得太快而来不及吃。

      欢迎到陕西眉县、周至来做客，这里有举世闻名的太白山、红河谷、楼观台等名胜旅游胜地，你可以一边游览美景，一边品尝美味的猕猴桃。嘿嘿，只是想想，你可能已经坐不住要动身前往了！