吃遍大连丨为螺蛳粉打call,对那股气臭味越吃越上瘾

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不知从什么时候起,周围的人疯狂为螺蛳(sī)粉打call。

各大平台的美食话题总榜上有名,

就连美食博主们也各种光临点评,

越来越多的人陷入了“对那股气臭味越吃越上瘾”的迷思中,

螺蛳粉的江湖排位也急遽攀升。

走在大街上,

仔细闻闻空气的的食物散发出的迷人芬芳,

顺着味走——

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不过吃螺丝粉要么在店里吃

要么就找个人少的地方吃

因为味道实在有点重!

王味轩螺蛳粉

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一进屋就一股浓浓的酸笋味儿,臭臭的。螺蛳粉可以点三两到五两,配料可加酸笋、豆皮、蔬菜等等,如果不能吃辣,记得一定提醒老板要微辣。料给加的很足,花生、酸笋、腐皮。汤味很鲜,辣椒红透了,米粉入口滑嫩,酸笋,木耳,青菜,脆脆的分量很足,花生简直就是点睛之笔,里面所有的东西泡过热热的螺蛳汤都很好吃。

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地址:大连市中山区世纪街66号1-3

口口香螺蛳粉

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完全是慕名而来,摊位摆放整齐简洁有序所有的调料,放在边上自取,香辣油香麻油特辣的辣椒油,还有特制的酸汤,特辣的辣椒非常非常的辣,无辣不欢喜欢辣的人有口福了。特制的酸汤酸味够足,螺蛳粉的配料十分富足,至少有6种以上的配菜,时令蔬菜酸笋加酸豆角,香花生,香炸豆腐皮儿香油爆木耳。粉是百分之百的纯米粉细细的滑滑的爽爽的很有咬劲,加上一点香麻油加上一丁点儿,辣辣的辣椒酱,再加上一勺秘制的酸汤汁。那一份酸爽,那一份酸辣,实在吃得五脏六腑都舒坦。额头的汗也冒了出来。 

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地址:大连市高新园区学子街金玛超市一楼

孙记螺蛳粉

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就在香工街车站,店面很小, 螺蛳粉口感偏辣,不能吃辣的亲们可以选择微辣,粉吃起来滑爽,有酸笋,酸豆角,脆耳丝,花生米,炸腐皮,最感意外的是有冰草,一碗吃下肚,感觉心满意足。

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地址: 大连市沙河口区华北路45-1-2号

刘氏肠粉王

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老店了,除了肠粉、炒米粉、还有螺蛳粉。原汤螺蛳粉,没有那么臭臭的酸笋味,汤头还挺鲜的,汤底麻麻的,分量不少,配料也挺丰富的。还有一点店里禁止臭豆腐进入。

地址: 大连市中山区中原市场小吃街灌饼王总店右侧南行10米

柳州螺蛳粉

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特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸豆腐皮、肉沫、黑木耳、花生米、笋尖、生菜等配料,及浓郁适度的酸辣味,这鲜味,谁尝谁知道。

地址: 大连市金普新区生辉第一城5-4号

螺蛳粉大人

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满满一大碗,看着好有食欲啊,感觉好丰盛的呢。米粉Q弹饱满,配料有好几种,木耳丝超级多,炸豆皮三片,酸豆角,生菜酸笋,花生米等等。炸豆皮喜欢全部浸在汤里两三秒再吃。

地址:大连市旅顺南路西段6-16(大外新校区综合服务中心三楼12号)

来两个不一样的:

老东江桂林米粉

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和柳州螺蛳粉比起来,桂林米粉就吃的是卤菜,一碗汤粉,配锅烧,牛肉,猪肉,酥黄豆等,味道还不错,里边6片肉共三种卤肉(锅烧,卤牛肉,卤猪肉),能吃五花肉的绝对会爱上,锅烧肉带皮且肥瘦肉兼具,肥肉不腻,瘦肉香韧,皮则酥脆,单吃或者拌米粉吃都很爽,米粉量绝对是东北人风格。

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地址: 大连市高新园区大连理工大学西门民勇一楼

十八里苗寨酸汤鱼

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主要以米粉、靓汤、苗寨特色菜品为主,米粉有鱼籽粉、锅巴粉、香葱粉。除了主打的米粉之外,这里的苗寨特色菜也是毫不含糊,竹笋鸡,梅菜肉,蒸排骨,焖猪皮......每一道都好吃的不得了,超级下饭。大家可以自己去感觉一下!

地址:大连市西岗区五四路恒隆广场东厅4楼

螺蛳粉真是让人又爱又恨的美食

爱吃的人觉得它特别香

不吃的人觉得它真的好臭啊

一入螺蛳粉圈深似海,从此臭味常相伴

你们最想喜欢去哪一家呢?

可以在留言区和我聊聊哦

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