(第一百二十四期)——细节决定成败

早上六点半关先生就出去工作了,七点爷爷奶奶也出发回内蒙了,生活又恢复到了从前。嘉嘉起床后一直吵着要去我们认识的那家店里吃面,说是认识的店,其实不是什么相识的熟人,只是吃的次数多了比较熟悉而已。

在阳光的沐浴下我和嘉嘉手拉着手到了面馆,站在门口的女老板热情的招呼着我们“嘉嘉细面笋子加豇豆,嘉嘉妈妈鸡杂宽面吗?”我们满意的点头往里走去。并不是对我们俩有什么特殊的照顾,这里大多是熟客,而老板总能记住每个人的习惯,热情的招呼着大家。

面馆是姐妹两人和各自的丈夫经营的,小铺子没有什么装饰,两边是涂的雪白的墙,原木色的桌椅,一切都显得简单,质朴。再往里走有一个小院,正对着外面种了一棵挂花树和一些花草,墙角边有一个迷你的水池,水面上躺着几朵睡莲,水中几条小鱼在快乐的玩耍。我们一家总爱坐在小院里,在挂花树斑驳的阴影下享受那一碗面的时光。

期间有一桌坐着三个年轻人吃完面结了帐,走到了门口,收拾桌子的妹妹对着他们礼貌的喊到,还有一瓶没喝完的矿泉水要带走吗。那其中的一个年轻人机器不耐烦的说“拿什么拿”。我看了不禁为妹妹鸣不平,什么素质的人啊,可她并不见任何不满,低头认真麻利的收拾着东西,一转头看到嘉嘉便大大的笑着说“嘉嘉,快点吃哦”。

我不禁在想,这条街那么多家常菜和面馆,为什么他们家的店生意一直最好,顾客一直络绎不绝。我想除了较好的味道,简单干净的环境,最重要的可能是他们的“为人”,也就是待客之道。他们的热情,让来吃面的每一个人都觉得舒服温暖;他们的细心记住每个人的喜好,让人觉得自己受重视,不知不觉拉进了相互之间的关系。

细节决定一个人的成败,也决定一件事的成败,同样也决定一个店的成败。冰冻三尺非一日之寒,饭店的生意好与坏,也不是一日造成的。总要有你自己的特色才能吸引住大家的目光,自己用心才能留住顾客的心。

做人也是如此,需得好好经营。不付出怎能得到手下的认可,不努力怎能得到领导的欣赏,总有不一样的地方才能让自己从众人中脱颖而出,才能摆脱束缚走向高处,不是吗?

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