酵素减肥真的靠谱吗？揭秘多年来酵素减肥的“庞大骗局”

减肥是女人一生的话题，也是不少男人会涉及到的题目。多少人在减肥的路上披荆斩棘，越挫越勇。尝试各种方式，节食、吃减肥药，恨不得各种宣传能减肥的产品都尝试个遍。

酵素减肥的大风刮了又刮，经久不衰，关于酵素减肥的话题也是相当火爆，对于酵素食品不甚了解的人免不了跟风尝试尝试。

编者观点：在尝试一件新的事物时，提前做一些功课，了解一下，是必要的。

什么是酵素？

现在有很多的人都说酵素就是酶、酵素等于酶，搜索引擎随便一搜“酵素”，出现的信息，文章铺天盖地的说酵素就是酶，然后再对酶进行一系列的分析。

这些文章的相同之处，开篇就说酵素是酶，一开始的方向都错了，通篇你在科普什么呢？在对一件事物进行科普的时候，烦请去搞清楚事物本身到底是什么，再去跟人科普。不然真的是误导一大批人。

其实对于酵素，官方早就有了标准的定义。

酵素英文为JIAOSU，其定义为：以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得得含有特定生物活性成分的产品。

——中国生物发酵产业协会团体标准《酵素产品分类导则》

酵素不是酶，酶不等于酵素。酵素就是JIAOSU，不是ENZYME，食用酵素食品，不是酶制剂。

市面上很多都将二者混为一谈，对于酵素就是酶的说法，其实并不确切。

酵素的成分组成

A、活性有机小分子（微量元素，氨基酸，抗氧化物，有机酸，多糖类，多酚类等）

B、益生菌（乳酸菌，酵母菌，嗜酸乳杆菌，双歧杆菌）

C、酶（消化酶，淀粉酶等）

网传的酵素减肥是怎么回事？

对于酵素能减肥这一说法源于微商的卖力宣传。自从酵素在国内崭露头角之后，各大电商平台、朋友圈代购、微商都在暴风式的推广。

对于酵素可以减肥这件事，完全没有任何的官方依据。微商在朋友圈大肆宣传酵素减肥的各种信息，要知道微商朋友圈发的“酵素可以减肥”的这类宣传语，不受广告法的约束，并且酵素那些可以减肥的各种功效也都是个人编撰的。

而各大电商平台售卖的酵素产品，根据新广告法的规定，并没有明确的标注出酵素具有减肥的功效。至于朋友圈代购，那就是见仁见智的，只能说良心代购并不会承诺其代购的酵素一定具有什么减肥的功效。

酵素真的可以减肥么？

可以很确定的告诉大家，酵素不能减肥！酵素不能减肥！重要的事情重复三遍，酵素不能减肥！

当然酵素能减肥这个谣言能传这么久，不是没有原因的。还是有很多人相信酵素可以减肥，并且身体力行的进行实践。也对，实践是检验真理的唯一标准嘛，要想证实酵素到底能不能减肥的最好办法就是亲自体验。

这时候就会有声音说，那确实有人吃酵素瘦了啊，这怎么解释呢？

市面上酵素品类繁杂，据证实有的酵素中被添加了泻药的成分，因而有的人在吃了含有泻药成分的酵素之后，会拉肚子，拉至脱水、虚脱。不排除迫切想瘦下来的人会觉得拉肚子也很不错，起码能瘦下来。

对此，编者想提醒大家，千万不要有这种想法，肠道本身就有自己的一套蠕动规律，贸然的让肠道超负荷工作，持续性拉肚子会对身体造成很大的伤害。肠道工作过量，在停止了含有泻药成分的酵素之后，肠道很可能会罢工。这样就会造成不吃此类产品就便秘，进而造成药物依赖。

还有一种情况，微商在售卖减肥酵素的时候，要求吃减肥酵素的人按照其规定的食谱，这样才能保证可以瘦下来，据编者了解，这些减肥食谱几乎就相当于节食，而其售卖的酵素产品就成了辅助。简而言之，按照该减肥食谱，即便不吃该酵素也依旧会瘦。

插一句题外话，对于减肥这条路，真的不要尝试减肥药、泻药、节食来达到目的。因为试过之后就会发现反弹的更重，身体受到的损伤是不可逆的。减肥的路上从来没有轻轻松松就能达成的。躺着瘦一说压根不存在。

酵素种类有哪些？

目前常见的酵素种类分别有：酵素原液、酵素粉末、酵素果冻、酵素浴。

琳琅满目的酵素应该如何选择？

酵素品质的好与差还是要看原材料，原材料的品质高低直接影响了成品酵素的品质。酵素企业是否有自己的工厂。工厂是否合法，具有合规的酵素生产资质。国内有不少的酵素企业是在用心做酵素，像宝丽嘉华的原材料就比较考究，优选山东平阴的重瓣玫瑰、精选优质宁夏枸杞、精选优质的秘鲁蓝莓以及大兴安岭蓝莓、日照时间长的新疆纯野生桑葚。

目前的酵素市场中，以中草药酵素为首，大众的认可度很高，在中草药酵素这个方向比较专业点的当属宝丽嘉华。需要我们明确的是，酵素食品只能调理身体，并不具备任何减肥的功效。对于那些名不副实的虚假宣传可以说再见了。