科学戒烟

据英国国家医疗服务体系(NHS)统计，平均每位吸烟者每天要吸13支香烟。每月的固定花销需141英镑(约1239元人民币)，每年总花费需1696英镑(约14908元人民币)。
如果吸烟者能成功戒烟，就更能品尝到食物的美味，体质就会不断改善，气色会不断变好，牙齿会变白，生育能力会提高，还能省下一笔花费。重要的是，能降低患癌风险，还能让身边的人不再吸二手烟。
然而，戒烟是一个漫长而艰难的过程。吸入的尼古丁会使人产生化学依赖，导致身体随时需通过刺激来满足依赖。在戒烟过程中，戒烟者会出现诸多症状，如神经紧绷和焦躁不安，这时可以通过多摄入食物来缓解。通常情况下，戒烟成功者体重普遍会增长3至4公斤。当然，多摄入食物只是其中一种减少吸烟的方式。
据NHS数据显示，戒烟后不同时段身体发生的变化：
戒烟20分钟——心率降至正常水平。
戒烟8小时——血液中的尼古丁和一氧化碳含量降低一半，含氧量恢复到正常水平。身体开始对尼古丁产生剧烈渴望，人会感到煎熬和难受。
戒烟24小时——极度煎熬。焦虑和不安达到顶点。
戒烟48小时——体内的一氧化碳排尽，肺部开始清理粘液和残留物。
戒烟72小时——呼吸加倍顺畅，精力倍增。
戒烟2至12周——循环系统速度加快。煎熬期已度过，但肺部还处在清理期，会出现咳嗽症状。
戒烟3至9个月——咳嗽和喘息声逐渐消失，肺功能与原先相比增强10%。
戒烟1年——与吸烟者相比，患病风险降低一半。
戒烟10年——与吸烟者相比，患肺癌的风险降低一半。
戒烟15年——患心脏病的风险降低至未吸烟者水平。