九吉公老红糖,蕴藏着一棵棵甘蔗的故事

一颗九吉公老红糖,是千百棵甘蔗的凝聚的精华,是匠心熬制的精品。

一根甘蔗到一颗红糖,是一系列的熬糖工序,是一系列的匠心体现。九吉公是熬糖匠人严格按照传统手工古法,手把手熬制出来的。完全大锅手工熬制,是匠人一招一式和一直动态稳定的火候碰撞出来的传统味道。

九吉公老红糖,蕴藏着一棵棵甘蔗的故事_第1张图片

在一切讲求效率、减少成本而尽力获得利益最大化的时代,九吉公始终坚持手工熬糖古法。九吉公从不嫌麻烦,九吉公也从不嫌费时费力。因为熬制一颗老红糖,就需要这样做。所以九吉公的熬糖工序,一招一式都绝不怠慢,每道工序都严苛谨慎。这份为技艺坚守的匠心不普通,九吉公老红糖也不普通。九吉公不忘初心,将严守手工的那份清甜进行到底,将那份赤诚的匠人之心坚持到底。所以你喝到的九吉公,不是一颗普通的老红糖,是古老手工技艺的产物,更蕴含着世世代代的熬糖匠人的用心。

九吉公老红糖,蕴藏着一棵棵甘蔗的故事_第2张图片

九吉公老红糖源于纯净自然的甘蔗,所以甘蔗的品质决定了红糖的品质。九吉公选用云南高原甘蔗,为了保障红糖品质,九吉公老红糖选用低产老秋蔗作为的制糖原料。九吉公老红糖,坚持手工熬制,是一颗传统的老红糖。闻之蔗香浓郁,入口清甜不腻,这是传统老红糖的特性,也是九吉公严选甘蔗原材,匠心精熬才得来的老红糖之味。

九吉公老红糖,蕴藏着一棵棵甘蔗的故事_第3张图片

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