渔人精酿
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罗格啤酒厂介绍（Rogue Ales）

罗格啤酒厂介绍（Rogue Ales）_第1张图片
Rogue Ales

1988年，罗格酒厂创立于美国俄勒冈州的阿什兰市。第二年，罗格的第二家brewpub在俄勒冈的纽波特市开业了，而且他们将总部也搬到这里。今天，罗格已经在俄勒冈、华盛顿、加利福尼亚拥有多家brewpub，他们的酒出口到世界各地。罗格啤酒被誉为“总是充满乐趣和风味”。

1988年10月，三个Nike公司的高管Jack Joyce、Rob Strasser和Bob Woodell在俄勒冈的阿什兰创立了罗格。最初的罗格酒吧只有60个座位，地下室就是他们的酿酒作坊。开业第二年，Joyce在纽波特市偶遇了Mo's连锁餐厅的老板Mo Niemi夫人。Niemi慷慨的提供了一处海边的房产，鼓励他们在纽波特再开一家brewpub，提出的条件仅是“feed the fisherman”（回馈本地社区）。

罗格啤酒厂介绍（Rogue Ales）_第2张图片
Rogue's brewpub in Newport

至今，罗格仍然践行着他们的诺言，以各种方式回馈着本地的人们。为了纪念这位老夫人，他们还用她的画像做了一款酒的标签。

罗格啤酒厂介绍（Rogue Ales）_第3张图片
MoM Hefeweizen

罗格酿酒团队的带头人，是被誉为“酒仙”的著名酿酒师John C. Maier。

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John Maier

Maier是1989年加入罗格的，在此之前，他是个工程师。Maier总结了罗格的酿酒哲学——“多样性是生活的调料”。今天，罗格已经生产了超过60种不同的啤酒，全部使用纯天然原料，不添加防腐剂，不进行巴氏消毒。而且，只使用自家特有的酵母Pacman。

罗格啤酒不仅深受啤酒爱好者喜爱，也被评论家们所喜欢。他们屡次获得世界上各种啤酒竞赛的大奖。著名的获奖啤酒有：

American Amber Ale

罗格啤酒厂介绍（Rogue Ales）_第5张图片
American Amber Ale

风格：Amber Ale
ABV%：5.1
IBU：53
奖项：
2008 Great American Beer Festival Bronze

Chocolate Stout

罗格啤酒厂介绍（Rogue Ales）_第6张图片
Chocolate Stout

风格：Sweet Stout
ABV%：6.3
IBU：69
奖项：
2009 Great American Beer Festival Silver
2001 Great American Beer Festival Silver
2000 Great American Beer Festival Silver

Dry Hopped St. Rogue Red Ale

罗格啤酒厂介绍（Rogue Ales）_第7张图片
Dry Hopped St. Rogue Red Ale

风格：Amber Ale
ABV%：5.2
IBU：44
奖项：
2008 Great American Beer Festival Gold

Hazelnut Brown Nectar

罗格啤酒厂介绍（Rogue Ales）_第8张图片
Hazelnut Brown Nectar

风格：Brown Ale
ABV%：6
IBU：28
奖项：
2012 Great American Beer Festival Gold
2011 Great American Beer Festival Gold
2010 Great American Beer Festival Bronze
2008 Great American Beer Festival Silver

Mocha Porter

罗格啤酒厂介绍（Rogue Ales）_第9张图片
Mocha Porter

风格：Porter
ABV%：5.1
IBU：54
奖项：
2009 Great American Beer Festival Silver
2001 Great American Beer Festival Bronze
2000 World Beer Cup Silver

Mogul Madness

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Mogul Madness

风格：Black IPA
ABV%：6.6
IBU：
奖项：
1994 Great American Beer Festival Bronze

Morimoto Black Obi Soba Ale

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Morimoto Black Obi Soba Ale

风格：Specialty Grain
ABV%：5.3
IBU：30
奖项：
2008 World Beer Cup Bronze
2006 World Beer Cup Silver

Morimoto Soba Ale

罗格啤酒厂介绍（Rogue Ales）_第12张图片
Morimoto Soba Ale

风格：Specialty Grain
ABV%：4.8
IBU：30
奖项：
2008 World Beer Cup Gold
2004 Great American Beer Festival Silver

XS Old Crustacean Barleywine

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XS Old Crustacean Barleywine

风格：Barley Wine
ABV%：11.5
IBU：110
奖项：
2004 Great American Beer Festival Bronze
1993 Great American Beer Festival Gold
1992 Great American Beer Festival Silver

Imperial Stout

罗格啤酒厂介绍（Rogue Ales）_第14张图片
Imperial Stout

风格：Imperial Stout
ABV%：11.6
IBU：88
奖项：
2007 Great American Beer Festival Bronze
2002 World Beer Cup Gold
2000 World Beer Cup Gold

Shakespeare Oatmeal Stout

罗格啤酒厂介绍（Rogue Ales）_第15张图片
Shakespeare Oatmeal Stout

风格：Stout
ABV%：6
IBU：69
奖项：
2010 Great American Beer Festival Bronze
2006 World Beer Cup Gold
2005 Great American Beer Festival Gold

Smoke Ale

罗格啤酒厂介绍（Rogue Ales）_第16张图片
Smoke Ale

风格：Smoked
ABV%：7
IBU：
奖项：
2011 Great American Beer Festival Gold
2010 World Beer Cup Silver
2002 World Beer Cup Gold
2000 Great American Beer Festival Silver
2000 World Beer Cup Bronze
1998 World Beer Cup Gold
1998 Great American Beer Festival Silver
1997 Great American Beer Festival Gold
1996 Great American Beer Festival Gold

一杯精酿，低调奢华，彰显与众不同； 半日偷闲，忘却苟且，品味诗和远方！

参考：

  1. Rogue Home
  2. Wiki Rogue Ales

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