《 大锅菜》
李叔深深吸了一口快燃尽的香烟,随着青蓝的烟气轻轻地从他口中冒出,他用深邃的眼眸环视了一遍在场的弟兄们缓缓说道:“这锅里的每一种蔬菜都是从地里长出来的,都得靠施肥、浇水、晒太阳才能长成,有的菜辣一些，有的菜甜,有的菜清香。倘若单独煮汤,那可就远远比不上这一锅烹煮来得五味俱全、美味。”已经过去了一年,但是这句话和李叔当时的神态还一直印在我的脑海里,它好似一个深刻的道理却又如此朴实简单让人心生欢喜,回味无穷。
去年八月份，刚从实习电场回来,我们一行十几个新员工便直接投身到了集团云南分公司的第一个风电场建设中,当时还处于项目前期阶段,我们和领导、师傅、后勤人员们就一起住在一栋三层的小楼房里。简单清扫完卫生整理了房间后便投入到了协助前期建设的各种工作中,每天都有许多工作任务，有时晚上增派了临时任务就需要很晚才能从工地赶回来,虽然住在一栋楼里,但每天下了班大家几乎都没什么交集,各自回到房间洗洗衣物就各干各事了。整栋楼都出奇的安静,可能一天劳累的工作下来大家都想早点休息吧,此时躺在床上听各种虫鸣声,安静的发呆,也竟会是一种享受。
项目部有位厨师我们平时称呼他为李叔,平时住在地下室里,每天晚上八九点都会背着手上来一个个房间问问有没有肚子饿的同事,如果饿了他说可以给我们煮面条当宵夜有一晚舍友肚子饿了,拉上我一起下去问李叔有没有面条吃，随后他把我们邀请到他在地下室的宿舍,让我们先喝茶然后自己就去厨房给我们下面条,大晚上来叫他我们都不好意思了,跟他说:“您太客气了，要不我们和您一起过去弄吧。”他边往门边走边摆手说:“不用不用,你们聊会儿天,我一会儿就弄好。”就这样，去过几次以后,慢慢的后来我肚子就算不饿也会下去走走,泡杯茶,和一同来吃夜宵或者和我一样来走走的同事聊聊。
在升压站基础建设完成后，各个厂家的大批电气设备和生活物资开始进场,为了更好的完善设备验收，师傅们给我们每个新员工分配了专责,负责或协助接下来的设备验收、安装、调试工作。大家接过任务后开始紧张的各自为营,埋头研究自己负责的进场设备信息。那段时间大家除了晚上吃夜宵的时候说说家常就几乎没什么交流了，我当时除了知道自己和舍友负责的版块外甚至都不清楚其他同事都在忙活什么。有一晚，恰巧晚上大家起从施工现场回来都有点饿了,跑到李叔那想快速的吃碗面就去休息,李叔说:“面条也吃腻了吧，我给你们熬锅菜吃。”不一会儿,李叔便从厨房出来了,把一大锅各种各样烹煮在一起的蔬菜端到我们面前说： “一人拿个碗,蘸水自己调味。”看着这一大锅蔬菜,我心想:还不如吃面条呢,怎么全是菜。可当时饿了，也没管这么多,随意夹起什么菜就往嘴里送,没想到竞这么爽口香甜,连往嘴里送几口哈着热气给李叔称赞，再看看大家也是,嘴巴不停哈着热气大口大口的嚼着这满嘴的佳肴。爱来事的同事小赵说:“厨师不愧是厨师啊,这平平无奇的蔬菜竟也能如此美味。”大家也纷纷响应着:“是呀,是呀,真了不起。”我放下碗筷看着李叔说:“没想到多个蔬菜一起烹煮可以比单个蔬菜本身好吃这么多。”李叔点燃香烟后跟我说了我在前边开头提到的那句话，听完之后我心里产生了一种奇妙的感觉,我的心就像一颗快要萌发的种子,却又不能想象出果实的具体样貌。李叔看我一脸疑惑接着说:“菜刚煮到一起的时候还是这个菜自己本身,不会有变化,得掌握着火候,火候掌握好了还得有个下菜的顺序,这锅菜才能算是制作成功。”听到这里,大家都欣慰的看着李叔,我也感觉心里暖暖的，脑袋里有了种开悟的空灵感。李叔接着问:“我虽然是个厨子,但也喜欢听你们给我讲讲你们这个电力系统是什么样的,你们工作忙些什么,跟我聊聊,我也想跟你们有一些话题,不然一个人很无聊啊，哈哈哈……。”平时大家也不会和李叔交流很多，但那天晚上，大家都很认真仔细的开始介绍自己现阶段的工作和遇到的困难，平时喜欢争到面红耳赤都不认输的几个同事仍然在据理力争的维护自己的观点，但开始也会为对方的困难分忧,大家似乎开始向着彼此织网,而这张网我后来仔细想了想可能当时就只有李叔看到了吧。
大家边聊边吃,把一大锅汤喝完的时候已经快接近晚上十二点了，李叔倒了放在他面前的烟灰缸跟我们说：“早点休息吧，明天还得撸起袖子干呢,你们要觉得好吃的话下次我又给你们做。”大家帮着收拾完后纷纷起身，我和一个同事在走出房门时异口同声的回头问了句:“李叔,这锅菜叫什么名啊?”李叔笑了笑：“虽然好吃但是没什么华丽的名字,在我们那边叫大锅菜。”大家又再次称赞了一遍后美滋滋的回各自房间休息了。
说来也很妙,那天过后大家的交流开始变得频繁,平时不爱说话的几个同事也会在忙完手头的工作后来到其他在加班的同事旁边走走、问问。渐渐的,大家习惯没事的时候陪着其他哥们跟进设备安装,与厂家协商。这种感觉很微妙,在专责面前没有太多的刻意,没有很清的界限,我也在那个时候感觉到,我们的目标是完成整个风电场建设,而不是只完成手中这一两件任务。这种温馨的感觉一直延续到现在,从上个月开始,我们已经开始实行单人值班的制度了,在投运前期面对场内卫生整理,储物布置,大量的工作票开具以及设备监控,其实我们人手是稍显不足的,但我在主班或副班期间并没有感受到什么压力,做什么事背后都会或多或少有几双温暖的手在我需要的时候帮我一把,时刻让我信心十足,干劲十足。
前天晚上我休假回来正在铺床铺,李叔拿了两个刚从山后拾得的核桃来到我们宿舍递给我,坐下闲聊了两句问我:“你们会一直在这个电场干下去吗？”当时我也没在意,很随意的回道:“其他项目陆续启动的话我们可能也会跟着调走一些人了，毕竟年轻人也要去闯闯嘛。”李叔举起茶杯喝了一口说道：“也是,年轻人得多出去闯闯,多去其他项目锻炼。前几天都已经走几个了是吧?”我说:“是的,只要努力,大家都有机会。”李叔轻轻的回了句：“嗯……。”他的目光垂了下来,囧囧有神的眼珠已经被岁月抹上了浑浊,我顿时体会到了可能会离别的伤感,而且这一年来面对老汉子李叔的关切却只顾着自己的工作和生活。不敢说一顿大锅菜就凝聚了我们，可是在平时生活中他也为我们营造了培养协作和集体荣誉感的氛围,他虽然老是说自己只是个厨子,电场还得靠我们，但在我心目中他是那么慈祥那么值得尊敬。以后可能真的会调到公司其他项目上或部门去奋斗，但是同时我会带着李叔这份赤诚以及他给我的“大锅菜”走向今后的人生,他是我人生中的一位导师，即使年龄相差了二十几岁我也把他当成最好的一位朋友,现在是,今后也会是。
