威士忌里的石楠花

最近,有一群想不开的姑娘小伙儿

把一捧捧又白又污的东西往嘴里送!

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好吧好吧!并不是你想的那个玩意

不过……好像也差不多?

总之

这个东西叫做

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梨亚科的石楠花photinia
此外,石楠花还有另一个名声

它被誉为 "最污之花 "

原因就在于它的香味,

额,不,应该叫它的味道,像人类精液的味道

(什么?我人生中第一次体验居然是Blow了一朵花儿?)

总之,这石楠花吧

……

没开花的骨朵儿透着粉,嫩黄的花蕊衬着洁白的花瓣,

刚把脸凑过去想仔细看看,一股浓烈的气味扑面而来带着凉意的刺鼻腥气立马钻进鼻孔……

让人猝不及防

科普:这股味儿是哪儿来的?!

(科普部分改编自guokr.com网站内容)

精液是每一位男子汉最重要的分泌物之一,又和生殖这种重要生理活动密切相关,所以医学上早就弄清楚了引发它气味的物质——是一些胺类有机化合物。

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石楠花,很显然也含有类似的物质,究其缘由,应该是吸引昆虫授粉……吧?其实目前还并没有科学定论。

Anyway,在2006年,瑞典和德国的科学家团队对这种现象进行了样本数量十分有限的一次调查(果然这个课题都没什么人想碰)

当年的实验结论是,这种味道在天南星科和蔷薇科里集中分布。除了最近被万人吐槽的石楠花之外,还有通过尸臭来吸引苍蝇授粉的山楂花,以及在美国有“精液树”之称的豆梨

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美国人吐槽起来也是没有口德的

能好怎?

你们是认真的?连这种玩意你们都要问能好怎?

好吧,能吃,不好吃,发挥你的想象力……

Anyway,华中科技大学的学生崽们是这么吃的:

据媒体报道,华中科技大学邀请到了 14 名男生和 2 名女生参加石楠花羹品鉴大赛。他们首先选取了一棵女生宿舍前的石楠花作为原材料,然后放入许多白砂糖。

别问他们为什么会答应这种邀请,大概学校给他们许诺了公共课全免之类的条件吧……

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大概也是多了一项难忘的人生体验吧

从各种角度来说

同学们开心就好

…………

…………

等等等等等!!

石楠花不是威士忌的一种标志性风味吗?

石楠花的芳香

是苏格兰高地产区威士忌的一种标志性风味

我的天呐

我一直以来喝的究竟是什么玩意啊啊啊啊!

冷静冷静,你并没有Blow一朵花儿

此石南非彼石楠

威士忌风味中常见的“石楠花”是指“帚石楠”(Calluna vulgaris)

它还有一个别称,叫做“苏格兰的石楠花”(Scottish Heather)

它属于杜鹃花科而非“有味道”的梨亚科

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夏天的苏格兰,帚石楠开满山野
这种植物在苏格兰高地广泛的分布

味道香甜,有些像甘草,还能够产蜜,是一种小清新的植物,不仅好吃,做成新娘花捧也十分好看

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好吃的苏格兰石楠花蜜,并没有不可描述的味道
好吃的苏格兰石楠花蜜,并没有不可描述的味道

如果你造访夏日的苏格兰

记得从手边摘一朵这样的紫红色小花

你会尝到高地产区威士忌里特别熟悉,清甜的味道

总之,要记得

威士忌里的“石楠花风味”

是苏格兰地区分布的,属于杜鹃花科的帚石楠(Calluna vulgaris)

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而不是你家门口小区开满一整棵树而且还在散发奇怪味道的

梨亚科的石楠花(photinia)

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所以,答应我们千万不要家门口扯一把精液花就往你的酒杯里面丢

……

长点儿心,别啥东西都往嘴里放

当然了,你非要尝一口,我们也拦不住。如果你喜欢Jane的文章请扫

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