老干妈辣酱测评

作为一个无辣不欢的吃货，从小就是老干妈真爱粉，以前吃完了一罐总是忘记之前吃的哪个味道的好吃，特来记录一下，防止踩雷也为回购做准备。该篇涉及的辣酱历经三年，仍没吃遍市面上的所有品种，这篇文章会持续更新，革命尚未成功，同志仍需努力。

回购指数:️️️️️️️️️️️️ 五颗星

测评内容:绝对经典的口味，无限回购。辣椒香甜可口，比较适合凉拌菜，特别是拌凉粉，感觉小时候在贵州吃的米豆腐就是这个拌的。饭店里川北凉粉应该也是这货，太赞了。辣辣的，还有甜味，应该是放了很多糖。

回购指数:四颗星

测评内容:跟油辣椒的味道差不多，多了豆豉之后豆豉的味道更重一些，也更咸，香辣又有点甜，可以回购，不论是拌凉菜还是拌面都是极好的。

回购指数:️️️️️️️️️️️️ 三颗星

测评内容:这个家属爱吃，我的感觉一般，里面有花生米，萝卜和油豆干，应该是所谓的三丁吧。唯一有点诟病的是油豆干有些硬，而且沁满了油，一咬感觉腻腻的哦，而且油太多，吃到了最后干的捞没有了，只剩红油了，可以作为咸菜回购。

回购指数:四颗星

测评内容:上大学那会的最爱，抹在馒头上，简直是人间仙境，味道很辣。不过家属不喜欢，说因为酒精味道太冲，估计是发酵的味道。

回购指数:四颗星

测评内容:跟红油腐乳一个系列的，这个是18年上市的。没有红油腐乳那么辣，但是也可以尝到微微的辣味儿，有点咸，很下饭。腐乳就白粥，简直绝配。

回购指数:四颗星

测评内容:比油辣椒香，没有油辣椒那么甜，里面的肉丝微老，整体还可以，可以回购。

回购指数:两颗星

测评内容:小小的一瓶，里面只有那种腌好的豆豉，比较适合炒菜的时候放一些，或者拌面或者拌凉菜。只有咸和辣的味道，尝不出甜味，不太推荐回购。

回购指数:一颗星

测评内容: 新上市的，连包装都跟其他产品线不同，但是并没有很惊艳，不咸也不太辣，一种发酵的豆豉味，姜味略重，不推荐回购

回购指数:三颗星

测评内容:牛肉末豆豉辣椒，没啥特色，就豆豉味道比较重

回购指数:一颗星

测评内容:没有传说中那么好吃，而且一股方便面调料的味道。只吃出来喉咸，不会回购。