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比较满意的戚风蛋糕来一个

戚风蛋糕看似简单却非如此，做不好了 塌腰、蘑菇头、底部凹进去…… 温度、手法都很考验人，一步做不好都不会烤出完美的戚风 需要反复研究  温度调试、琢磨方子……不断实践！瑜麻麻 比较满意的戚风蛋糕胚 ，在方子做了无数次改动 和调了无数次的烘焙温度和时间，终于成功了！

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