商用电磁炉的机芯

大功率电磁炉是要是在餐饮与酒店行业中使用，因为这种电器的火力大，做饭速度比家用的电磁炉快了不少。现在市面上的电器品牌层出不穷，那么商用电磁炉机芯如何选择呢?接下来标科杭州商用电磁炉公司就为大家解答商用电磁炉机芯如何选择以及哪个牌子的商用电磁炉好用。

商用电磁炉机芯为商用电磁炉的核心，相当于电脑的主板，它的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点。

商用电磁炉机芯如何选择

1、想要选择好的商用电磁炉机芯就要选择好的生产厂家，一般好的厂家都使用纯铜，而且线盘分布均匀，不会出现劣质线盘引起的偏火问题。

2、商用电磁炉机芯是商用电磁炉的核心部分，就电磁炉机芯的生产就要历经多道工序，而一些厂家不具备研发机芯的能力，这类厂家大多是从别的厂家拿一些商用电磁炉机芯，然后将机芯上的标志修改一下就拿去市场上买，因此大家一定要到专卖店购买电磁炉机芯。

3、比较各类商用电磁炉机芯的性价比，大家可以看电磁炉机芯的电路板上大多数电子元件有没有用特片，机芯中的重要配件是不是德国原装进口的。

4、大家在购买商用电磁炉机芯时可不能忽视了售后服务，售后服务不单只有商品的维修与保养，还要看商家是否提供上门辅装置和生产的服务，因为各个品牌使用的配件都不一样，而线盘和锅之间保持的间隔有很严格的规定，这个问题可不能大意。

以上就是杭州标科商用电磁炉公司为大家分享的商用电磁炉机芯如何选择，通过介绍你是否对商用电磁炉机芯有所了解呢?最后，杭州标科提醒大家在购买商用电磁炉机芯时，不仅要考虑到价格与品牌，更要考虑质量的好坏与售后服务，综合这些方面选择性价比高的电磁炉机芯。

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