matlab deeplearning用于图像分类的源代码理解

这段时间研究matlab中 DeepLearning用于图像分类的一个例子，查找了一些资料，现在将自己读代码过程中读懂与不懂的地方总结一下。

一下是自己对代码的一些粗浅理解，不对的地方还请多多包涵！

matlab R2016a中现有的例程---DeepLearningImageClassificationExample，程序的大致流程如下图：

%% Image Category Classification Using Deep Learning
% This example shows how to use a pre-trained Convolutional Neural Network
% (CNN) as a feature extractor for training an image category classifier. 
%
% Copyright 2016 The MathWorks, Inc.

function DeepLearningImageClassificationExample

%% 加载图像数据
% 从指定的网址下载图像数据集caltech101
% 网址为：http://www.vision.caltech.edu/Image_Datasets/Caltech101/101_ObjectCategories.tar.gz
% 下载可能会比较慢，可以先下载下来，用的时候直接将outputFolder改为存放的地址就可以（小菜就是那么做的）

url = 'http://www.vision.caltech.edu/Image_Datase