雪莉酒，这么喝才有意思！

“历史上，雪莉酒对于鸡尾酒的发展有很重要的作用”。——Dan Greenbaum

跑友们如果为了参加西班牙雪莉酒马拉松来到了西班牙，喜欢上了雪莉酒并想带几瓶回家，那小编今天就为大家介绍几款以雪莉酒为基酒的鸡尾酒，喝出新花样才不会无聊！

Sherry Cobbler

作为美国历史上最古老的鸡尾酒之一，这种以雪莉酒为基础的高杯酒在19世纪初的就已经广受欢迎。

材料：

3.5盎司雪莉酒；0.5盎司糖浆；3片橙子。

步骤：

杯中加入糖浆和两片橙子；

将糖浆搅拌均匀；

把雪莉酒加入杯中；

加入半杯碎冰，然后搅匀，再用一片橙子作装饰。

Spanish Spritz

这款以雪莉酒为基础的起泡鸡尾酒是由位于波特兰市的公司Eventide Oyster Co.调配而成，酒精度低且口感清爽。

材料：

1.5盎司菲诺雪莉酒（Fino）；1盎司姜糖浆；卡瓦起泡酒；柠檬和青柠片。

步骤：

将雪莉酒和糖浆倒入盛满冰块的杯中；

加入卡瓦起泡酒；

用柠檬和青柠片加以装饰。

Bamboo

这款经典鸡尾酒是由德国调酒师Louis Eppinger于19世纪90年代发明的。虽然尝起来是干型，但依然很美味。

材料：

1.5盎司雪莉酒；1.5盎司干苦艾酒；1-2勺安格仕苦精；1-2勺橙子苦精；橙皮扭花。

步骤：

除了装饰外，其他材料都加入装有冰的杯中；

搅拌均匀；

用橙子皮作为装饰。

Fog Cutter

这款酒是唯一一款使用雪莉酒为基酒的经典Tiki（提基，波利尼西亚神话中人类的始祖）鸡尾酒，口感醇厚，层次分明。

材料：

1.5盎司白朗姆酒；1盎司杜松子酒；1盎司干邑；75盎司橙汁；75盎司柠檬汁；0.5盎司杏仁糖浆；0.5盎司雪莉酒；2-3勺杏仁苦艾酒；橙子片；樱桃；菠萝叶；鸡尾酒小伞。

步骤：

将除雪莉酒和装饰物外的所有材料加入摇壶中，加冰后摇匀；

将摇匀后的酒液倒入Tiki杯中；

将雪莉酒倒入杯中并加以装饰。

各位亲爱的跑友们，了解了雪莉酒调酒后是不是感觉雪莉酒变得“色彩缤纷”！更多雪莉酒的魅力等待大家的发掘哦！