新城幸福商业新探索:吾悦超级菜场落地生根

新华网

2018年6月,新城控股集团联席总裁陈德力首次向外界公布,新城商业将以吾悦广场为载体,打造创新自营业态——吾悦超级菜场,以期将更优质的生活方式带给消费者,同时助力吾悦广场内餐饮商户成为更具价值的人民美好生活服务商。 同年12月22日,随着启东吾悦广场的开业,首个吾悦超级菜场在启东正式亮相。

吾悦超级菜场的全新零售模式,一经亮相,迅速引起同行以及当地消费者的广泛关注。截至2019年1月27日,吾悦超级菜场在开业一月余时间内,总销售额达574万元,客流突破43.7万人。 亮眼业绩的背后,印证着吾悦超级菜场从精细化定位,到差异化经营商业逻辑的正确性,也让行业和消费者对吾悦超级菜场的未来充满期待。


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新城践行幸福商业新果实

作为新城商业基于购物中心平台价值与改变消费者生活方式思考下的全新产物,吾悦超级菜场的诞生,与新城商业所倡导的“幸福商业”理念一脉相承。

对于打造吾悦超级菜场的核心目的,陈德力说,吾悦超级菜场是新城幸福商业的试点,旨在打通城市新鲜生活与购物中心时尚健康餐饮生态系统的完整产业链,进而改善购物中心餐饮品牌商户经营模式,提升消费者购物体验。

首个吾悦超级菜场位于启东吾悦广场B1层,商业面积超2400平方米,包含生鲜、果蔬、零售食品、生活配套、餐饮五大业态,在装修风格上融合“海洋经济之乡”——启东独特的海鲜资源优势,以及与消费者的趣味互动,门口的霸王虾、堂食区的邮轮、生命之树、网红过道手绘墙等特色区域,自开业以来,吸引不少消费者驻足拍照。

多元业态组合打造无可比拟产业链优势

集众多核心“利器”于一体,吾悦超级菜场一经推出便广受消费者喜爱。

作为特色部分的水产创下最高7万元/天的销售佳绩,自12月开业以来,成功卖出梭子蟹1500斤、生蚝1200斤;水果的业绩同样如此,开业一个月实现营收62万元……

这些亮眼数据背后,离不开新城商业团队在业态和品牌规划上的独具匠心。据悉,吾悦超级菜场一方面引进自带流量创新主力店形态,丰富业态组合;另一方面将本地生鲜、蔬菜、水果、餐饮、生活配套的优质商户高效整合,从而降低了物流调度成本、冷链运输成本,真正形成强大产业链,并做大价格优势。

在吾悦超级菜场内,每天不仅有超120种SKU同时上线,价格还比市场价亲民,这主要是因为吾悦超级菜场与悦民蔬菜等本土品牌合作,他们或与农批多年合作,深入当地种植户田间地头,或全部产品自产自销,绿色种植,从源头保证当日售卖菜品新鲜度。此外,吾悦超级菜场还以两日一次的频率将价格对标超市及集贸市场,确保价格的实惠性。


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接下来,吾悦超级菜场内还将有一个特色区域——扶贫蔬菜,通过与宁优汇合作,后者以实体店为平台,借助在吾悦超级菜场内开辟出的体验空间,通过线上+线下平台扩大销售范围,方便消费者随时随地购买牛奶、枸杞、大米、蔬菜等绿色、无污染的宁夏特色优质扶贫产品,从而成功实现助农增收。

无论是从行业影响力、消费者口碑,还是各方面经营数据来看,启东吾悦超级菜场已经获得市场认可,这也进一步说明了新城商业的创新实践获得初步成功。

启东吾悦超级菜场的成功亮相只是新城商业在这一领域的开端之作。目前新城商业第二家吾悦超级菜场已在紧锣密鼓的筹备中。2019年,吾悦超级菜场也将跟随新城商业的步伐,在全国更多吾悦广场中开花结果,为更多消费者及品牌租户、合作伙伴带来新城幸福商业果实!

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