吃在重庆解放碑,既体验了风土人情,又尝到了地道美味

去一个地方旅行,一般都要避开商业中心

但重庆是个例外

山城的风土人情与建筑分不开

参差林立的高楼与传统风土人情融在一起

构成城市独特风韵味道

吃在重庆解放碑,既体验了风土人情,又尝到了地道美味_第1张图片

重庆的母城渝中,曾经解放碑是最高建筑

而今四周高楼包围,它却成了最矮的

还保留了许多和人民解放碑一样的老建筑

中心繁华的六层吊脚楼就是其中之一

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在取址上,味蒸老火锅真的很聪明

看过再多繁华,人最终还是会被怀旧吸引

所以即使在华丽现代的解放碑

这座老旧建筑仍能吸引大家前去

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老吊脚楼不光外面,其中也充满味道

地方小,但曲折上下还是能摆不少四方桌

木板楼梯踏上去还会有吱呀声响

实在很难想象这是处于繁华城市最中心

这样的环境吃火锅,大概只有重庆能体验

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味蒸老火锅人气很高,就算深夜来

仍然人声鼎沸,这也算是山城特色

也有许多本地人不屑

有人觉得这里的锅底不算很好

占着最好的地段做游客生意

满口全是麻辣,老火锅的鲜香回甜都没有

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但口味这个事情实在难说

也有不少嗜辣重口的人觉得根本停不下筷

老豆腐吸收了红油,又辣又够味

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店里的四季豆土豆箜饭是重庆特色

就算没有火锅,光是这个饭也能吃好几碗

我觉得这里最好吃的,大概是这碗箜饭

米粒分明,带有些许锅巴,非常怀旧

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