Windows系统下dos窗口运行程序出现中文乱码

背景：spring boot项目jar，项目编码为UTF-8，在Windows系统通过dos窗口运行，出现了中文乱码问题。

通过在dos窗口输入命令：chcp 65001 ，重新启动项目，显示中文正常。

参考文章：

http://zfj-rails.iteye.com/blog/778022

http://blog.csdn.net/ubuntulover/article/details/20536923