Java FileWriter无法编码utf-8 转换方法

原本想通过文件追加的方式，向.txt或者.json文件（其他也类似）结尾添加新的文本，开始通过FileWriter追加，但是中文追加后却成了乱码。

查了一圈下来结论是：Java FileWriter 默认是用（ISO-8859-1 or US-ASCII）西方编码的，而FileWriter类没有setEncoding的方法。希望通过设置编码方式的计划破灭了。

那么就换一种方法吧：

BufferedWriter writer = new BufferedWriter (new OutputStreamWriter (new FileOutputStream (filePath,true),"UTF-8"));

不需要改动原来的代码，只需要用上面的代码替换原来的

FileWriter writer = new FileWriter(filePath,true);

运行代码，打开文本文件，中文又回来了！！！