上海头条
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秋天，没有一只蟹能活着爬出上海！


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清水大闸蟹





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王宝和，既是酒祖宗，又是蟹大王。凭借着独门秘笈的大闸蟹烹饪技艺，它已成为了大闸蟹品鉴爱好者们的必到之处。上海的大闸蟹打卡地，王宝和绝对属于头牌。



大闸蟹不是清蒸，而是水煮，加了啤酒去腥，更添风味。应季的蟹，个大肥美，吸一口就让人神魂颠倒，配上王宝和独家蘸料，那叫一个香啊！


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推荐餐厅：王宝和


地址：福州路 603 号

秋天，没有一只蟹能活着爬出上海！_第9张图片时间：11:30-14:00 17:30-22:00



2


毛蟹炒年糕


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上海人吃蟹“吃出了门槛精”，在吃大闸蟹的季节，浓油赤酱、满屋飘香的毛蟹炒年糕在上海人的餐桌上太常见了！


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毛蟹对半切开，切口地方用干面粉封住煎熟，红边起得非常漂亮，加之酱油调味闷煮，柔柔韧韧的年糕片充分吸收了蟹肉的鲜，每一口都是精华！



推荐餐厅：三玛璐酒楼


地址：汉口路413号

秋天，没有一只蟹能活着爬出上海！_第12张图片时间：11:00-14:00 17:00-21:30



3


蟹粉面

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秋风起蟹脚痒，蟹粉面也一定不能错过！在上海有这么一家面馆，据说用3只阳澄湖大闸蟹堆出1碗蟹粉面，一到吃蟹的季节都惦记它！

炒蟹粉，一定要现拆现炒才最好，每天限量，卖完无补，来得晚了只能第二天请早啦~纯正的阳澄湖大闸蟹，香气都浓郁的化不开！



推荐餐厅：九龙喔里厢面


地址：溧阳路601号

秋天，没有一只蟹能活着爬出上海！_第14张图片时间：10:00-21:00



4


蟹粉虾仁拌面
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现拆现炒的蟹粉虾仁拌面，一看这泛着油光的黄色，菌菌的口水就忍不住要留下来了，还时不时地飘出阵阵香气！虾仁与蟹肉的双重加持，真的是 鲜到 掉眉毛！


推荐餐厅：春园
地址：重庆南路183号 秋天，没有一只蟹能活着爬出上海！_第17张图片 时间：6:30-20:00



5


蟹粉豆腐



除了上述的吃法之外，殊不知这一道蟹粉豆腐的味道也让人流连忘返！纯手工现拆的蟹粉，都是实实在在的蟹黄和蟹肉，满眼金黄，满口鲜香！



质地细嫩的豆腐豆味清新，既不会抢了蟹粉的鲜味，也能同时增加滑嫩的口感，绝对是最佳黄金cp！


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舀一勺颜色金黄的蟹粉豆腐，搅一搅整碗饭都是油汪汪黄灿灿的，瞬间让白米饭也有了灵魂！


推荐餐厅：春在
地址： 富城路182号

秋天，没有一只蟹能活着爬出上海！_第19张图片时间：11:00-15:00；17:00-22:00



6


秃黄油面


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因为《风味人间》而大火的秃黄油面，在上海也吃得到！



和一般的蟹粉不同，秃黄油里必须有公蟹的膏和母蟹的黄。一碗秃黄油，将大闸蟹的精华牢牢锁住，在更绵长的时间里，供饕餮品味这道“神仙美食”。



推荐餐厅： 裕兴记面馆、成隆行蟹王府 地址：多家分店



7


蟹粉小笼包


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到了吃蟹的季节，怎么能少的料蟹粉小笼包呢？说起蟹粉小笼包，佳佳汤包和莱莱小笼必须要拥有姓名！


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从1986年开业火到如今，黄河路美食街的“人气杀”，说的就是大名鼎鼎的佳家汤包了！听说这家店不光本地老饕，就连歪果仁都来打卡！


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被老饕们翻牌最多的是全家福。一笼12个，共有鲜肉、蟹粉鲜肉、蛋黄鲜肉各4只，妥妥满足吃货的需要！


推荐餐厅：佳家汤包


地址：黄河路90号(近凤阳路)

秋天，没有一只蟹能活着爬出上海！_第26张图片时间：7:30-20:30


莱莱小笼也是上海人们心中的老字号了。


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藏身南京西路步行街背后，招牌蟹粉小笼，咬一口就会流出金黄的蟹油，每一口都能吃到真实的蟹肉。来过的都竖大拇指：这才是上海地道好吃的蟹粉小笼！



蒸好的小笼皮子透亮透亮，肉眼还能看到里面的蟹粉，香味四溢。夹起小笼，金黄的汤汁从“小天窗”咕嘟咕嘟往外流，还泛着油光呢~~


推荐餐厅：莱莱小笼
地址：天津路504号 秋天，没有一只蟹能活着爬出上海！_第28张图片 时间：8:00-20:00



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蟹粉汤圆


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作为上海非物质文化遗产的王家沙点心，上海点心状元，拥有一大批忠实“粉丝”~


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招牌蟹粉汤团是王家沙独创，采用新鲜河蟹拆肉，坚持手工包制，所以一直受到老上海人的青睐。



黄澄澄的蟹油与肉香交织在一起，绵软的味道让人回味无穷，难怪大家等再长的时间也心甘情愿。


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推荐餐厅：王家沙
地址：南京西路 805 号 秋天，没有一只蟹能活着爬出上海！_第32张图片 时间：周一至周日 07:00-20:30

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醉蟹



在魔都的吃蟹江湖里，醉蟹同样是一绝！


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饱满的蟹黄蟹膏，肥厚滑嫩的蟹肉，酒香直冲脑门。回过神来的时候，一罐已经见底了。心满意足的嘬嘬手指，嗝~大闸蟹能给人的蟹味满足，醉醉蟹全部都有!


推荐餐厅：绿杨邨酒家
地址：江宁路77号 秋天，没有一只蟹能活着爬出上海！_第34张图片 时间：11:00-13:30；17:00-21:00


错过了秋天的第一杯奶茶
 千万别错过秋天的第一顿 满汉全”蟹“！
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    Windows下Memcached的安装配置方法 1、将第一个包解压放某个盘下面，比如在c:\memcached。 2、在终端（也即cmd命令界面）下输入 'c:\memcached\memcached.exe -d install' 安装。 3、再输入： 'c:\memcached\memcached.exe -d start' 启动。（需要注意的: 以后memcached将作为windo
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