从国际贸易到菜市场卖卤味

Hello, 大家好,我是卖卤味的老阿姨。国际贸易从业十年,后响应总理号召,赶大众创业万众创新的风口,组建团队,自产自销卤味。隔行如隔山,初入餐饮行业,没有任何的人脉,也没有大额资本注入,仅凭做贸易这些年的一点积蓄,和合伙人用祖传秘方卤制的一流产品,一家家的上门推荐,在用脚步丈量这座城市的一年多时间里,居然也把年销售额从0做到了近千万。然,丝毫不敢懈怠,还在努力为了明天能活下去而苦恼不已。

第一次用,今天心血来潮,也来碎碎念,叨叨创业的这一年多时间里的各种心路历程。

做国际贸易的这些年,虽然没有大的成就,但好歹也算见过世面,毕竟那些一般人一辈子不会去的地方,我都去过了,比如巴西,阿根廷,智利,哥伦比亚,厄瓜多尔,巴拿马,哥斯达黎加,乌拉圭,委内瑞拉,等等,嗯,没错,还有委内瑞拉,就是那个我们出差公司要求必须住五星级酒店,除了客户公司和酒店不允许出去溜达的地方,那会查韦斯还没归西。

见的客户也都是全球知名企业的大老板。记的那会老板总是嫌我们长得小,太年轻,总担心我们这些小姑娘小伙子一毕业就掌管着上亿人民币的生意,跟这些有几十年工作经验的老外们坐在一张桌上谈判,气势上就输了。现在想来,哎呀,年轻是多么美好的时光呀,无知无畏。那会我去美国,人家总问我是不是来这上学的,去南美,人家都喊我señorita,喊别人señora呢。现在人家喊我美女,我都心虚,因为我们公司的几个小年轻们都喊我“阿姨”也。

现在好了,我经常蓬头垢面的出现在菜市场。不要问我为啥蓬头垢面,首先我承认我很懒,其次你知道我几点就要出现在菜市场吗?早上5点,即便是冬天,因为有好多客户要批发嘛,还有很多酒店中午等着要啊。所以啊,不要看着有些酒店老板家大业大很光鲜,起早和熬夜是日常。冬天的时候冻得手根本不听使唤,凄风冷雨的连大肠都夹不动,有些老板会心疼,我总开玩笑,哎呀,你们花钱的这么冷都在这等着我给你们装,我挣钱的还怕啥冷。你们肯定要问怎么会冷呢,没有空调吗?嗯,这个批发菜市寸土寸金,门面已经没有了,能够在门口给你划块地已经不容易了。再说咯,我们家除了批发还有配送,也不必浪费人困在一个小门面里面,所以就自己克服下咯。说到底嘛,自己创业,钱都是从自己口袋里面掏出来的,如果是给公司干,那指不定要做个方案告诉老板即便花50万盘一个门面下来也划得来,毕竟为了将来的品牌形象等等扯蛋的话。

这些落差对我都没有什么,我本来就是一个能吃苦的姑娘,能讲究能将就。唯一的落差是再也没有假期和周末,没有时间陪尚小的宝贝和老公,家里的开支和自己的零花钱都落在老公一个人身上。这一块回头有空单独写吧,关于创业后的家庭关系和亲子关系。

不过我总觉得吧,所有的经历,不管好的坏的,都会对你的人生有帮助,不在此时就在彼时。就像虽然很多客户不知道我是老板,也有很多客户一看我就是见过世面的,跟一般卖卤味的不一样。这不是虚荣,而是,过往在身上打下的烙印。

絮絮叨叨了一点,也没有主题,就是想给自己鼓劲,也给想创业的人鼓劲,创业本就九死一生,连马化腾都说在创业的那些年我从未想过未来,都在为明天如何活下去而苦恼不已。我没有宣传投入,一步一个脚印,走到今天,还能让团队越来越大,说明,至少我还活着吧。

从国际贸易到菜市场卖卤味_第1张图片
美食@哥斯达黎加


从国际贸易到菜市场卖卤味_第2张图片
美食@哥斯达黎加


从国际贸易到菜市场卖卤味_第3张图片
著名的费费大肠


从国际贸易到菜市场卖卤味_第4张图片
费费配送车


从国际贸易到菜市场卖卤味_第5张图片
附赠南美小妞

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