男朋友告诉你多喝热水？呸！热水被归为致癌物了！

女孩子家家最讨厌的话里，应该少不了“多喝热水”这一句。

这句话不光是很多爸妈的口头禅，也经常从众多男朋友的嘴里出现，不知道这些男朋友里面有多少变成了前男朋友。

而那些讨厌听到这句话的女生，你们没有做错，因为热水(hot water)真的不是个好东西。

事实上，不管是热水、热巧克力、热咖啡、热汤，都是很危险的东西。

因为，根据国际癌症研究机构(IARC)的评估结果，只要它们的温度超过了65℃，就是致癌物(cancerogen)

（来呀，甜蜜地得癌呀）

这主要是因为，如果东西太烫(hot)，就会损伤食道，从而提高食道患癌的风险(risk)

这些有关“烫饮致癌”的研究证据有很大一部分都来自南美洲(South America)，那里的人有喝马黛茶的习惯，而且饮用时的温度通常很高，超过了65℃。

另外，也有动物实验显示了65℃以上的热饮会致癌。

虽然现在的证据还不算完全充分，但是，考虑到高温的确会损伤细胞，这种可能性还是不能忽略(ignore)

所以，专家们给出的建议也很简单：

Anyone who likes to curl up with a steaming hot drink should consider letting some of that warmth subside; drinking it could increase their risk of developing cancer.

那些喜欢窝在沙发上喝热饮的朋友们，还是考虑一下让这些热量散一散吧；喝这种饮料会增加你患癌的风险。

完

OK，来讲讲今天的词 subside

它的意思是“平息”、“消退”，此外它也能表示“地形的下沉”：

The valleys subside.

峡谷开始下沉。

那么，我们来造个句子吧~

I'll wait a few minutes until the storm subsides.

我再等几分钟，等到风暴停息。

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