你听过轻断食吗？近两年来，有一种轻断食减肥法从国外的娱乐圈时尚圈甚至贵族皇室火到了国内，好莱坞的碧昂丝、本·阿弗莱克、珍妮弗·洛佩兹、丽芙·泰勒、帕丽斯·希尔顿，英伦的夏洛克探长卷福、辣妹维多利亚、英国的凯特王妃，甚至连我国的明星，大S、章子怡、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬…都接连被爆出正在轻断食。到底什么是轻断食，今天小编带大家了解一下。
看看娘娘的轻断食餐
再来看一下超模刘雯的轻断食餐
轻断食带来的身体改变：
轻断食的第一个效果当然是减肥，有几周会减的比较多，有几周较少，有几周则陷入讨厌的停滞期，也有几周，进展的速度较快。大致上，每个断食日可以减少约半公斤，当然，这些不完全是脂肪，有的是水分，有的是在你体内消化的食物。话虽如此，十周应该可以减少四公斤半的脂肪，胜过典型的低热量饮食，关键是你可以长期不反弹。但比减轻体重更重要的是，你将得到巨大的健康回报。
轻断食几星期内，BMI,体质率，腰围都会下降，净肌肉量（lean muscle mass）会提高。胆固醇，血糖IGF-1浓度会改善。这是健康长寿指导，你已经避开了尚未成定局的未来，但是现在当你照镜子的时候，越来越看出自己变瘦变轻盈，几周后，你会渐渐发现，间歇式断食有强大的附属效果，除了显著减轻体重以及奠定未来根基的健康效益，还会出现一些更细微的健康福利。
饮食习惯变得健康，你的饮食喜好会改变，不久你会在不经意之间自然选择健康的食物，你会开始了解饥饿，驾驭饥饿，懂得怎样才是真正的饥饿。你会体会到什么叫舒服的满足感，但没有吃到撑，你的消化功能会变好，整个人会更有活力。
你会认识到自己饮食的真实状态，以及这些年来你都用什么无言的谎话欺骗自己，这是重新校正的过程，你改造了自己的心智，偶尔断食可以锻炼节制饮食之道，这是最终极的目的，这些全都是扭转。行为的漫长过程，到最后轻断食将不再是饮食法，也不是节食法，而是生活的方式
顺利执行轻断食的12个秘诀：
一在开始前测量体重，计算BMI
定期测量体重，但不用称个不停，一星期一次应该就够了，如果你喜欢看到数字往下降，断食日之后的早上是最佳测量时机，你可能会发现，从进食日到断食日的一夕之间，体重便大不相同，这项差异很可能来自体内额外的食物重量，而不是脂肪量在一天之内出现变化，合理的评估体重是不是减轻了，但是不必拼命测量，让体重跟热量计算变成苦差事
跟朋友一起轻断食。
成功断食不需要太多配备，但一个支持你的朋友很可能是其中一项，开始轻断食之后马上告诉大家，他们可能会加入你的行列，于是你便有了一群具备共同经验的朋友，由于轻断食计划对两性的魅力一样大，有些情侣或者夫妻两个人一起轻断食比较容易，如此一来，你们可以互相支持，建立革命感情，同心协力分享种种有趣的体验，此外，和更明白断食计划基本原则的人一起用餐，轻松太多了。
预先准备断食日的食物。
这样做可以避免在冰箱翻找食物的时候，看到吃剩的香肠被诱惑压垮。菜式保持简单，挑选不费力的断食餐，在不断食的日子买菜下厨，一避免太强烈的诱惑
检查食品热量标签上的分量。
玉米贴盒子上标识“一份30克”，实际测量30克有多少？量吧，保证你大吃一惊，接着诚实面对真相。由于断食日必须严格限制热量，千万不要对实际下肚的分量打马乎眼
进食前，先等一等
抗拒食欲至少要10分钟，办得到的话就15分钟，看着饥饿会不会清退(通常会)，比如你一定要吃点心，就挑选不会提高胰岛素浓度的食物
保持忙碌。
我们人类总是在两顿饭之间找事做。休闲娱乐活动就是你抵抗他们的最佳防护罩，记住，如果你非吃那个甜甜圈不可，过了断食日，第二天还是可以吃得到的
试试从两点到两点的轻断食模式。
在第一天午后开始限制饮食，直到第二天再吃午餐，这样你可以在睡觉时间减肥，没有哪一天觉得饮食被严重剥削，这是一个很聪明的妙法
不要害怕自己喜爱的食物。
有一种称为习惯化的心理机制，即一个人越常接触到的一件事情，就越不会重视这件事情，因此，如果反其道而行之，不断打压对饮食的念头，其实是有问题的做法，关键的概念实际上是食物，作为朋友而不是敌人。食物本身没有魔法，不是超自然能力，也不危险，不用妖魔化，以平常心视之，食物就是食物
保持水分充足。
找出你喜欢的零热量饮品，大量饮用，有人拥护花草茶，有人喜欢气泡在舌尖跳舞的苏打水，但白开水不输给任何饮品，身体的水分给我们很多食物，因此断食的时候，必须摄入比平时更多的液体来弥补
不要认定体重会天天往下滑。
如果哪一周的体重数字似乎不动如山，就提醒自己，即使体重不往下掉，照样可以得到健康的效益，记住，你的轻断食的初衷，不光是为了能穿上小尺码的牛仔裤，也是为了能得到轻断食改善健康的长期效益
态度要务实，行事要谨慎，感觉不对就立刻停止。
轻断食的计划必须充满弹性且宽容，在必要的时候打破规矩也没有关系，没有必要赶着抵达终点线，因此对自己宽容一点，让轻断食变得更有趣
恭喜自己
每完成一个断食日，都表示你可能会减轻体重，得到可以测量出的健康效益，你已经立于不败之地了
“轻断食是一种自然的健身、瘦身方法，在欧美很流行，我自己也在用。”——章子怡
“我衷情于轻断食，在这个过程中，可以体会到控制自己的乐趣，断掉过多的贪欲，身心都轻盈。”——大S
“断食断绝了浮躁、欲念和一切世俗的污浊，能修炼人心，获得内心安宁的力量，达到人生通达的境界。”——台湾著名作家张德芬
“断食不仅仅是为了瘦身和健康，也是回归自然生活，寻找本真自我的最佳途径。”——著名主持人、作家乐嘉
“美食和美好生活的滋味恰恰来源于定期断食，断绝对食物过多的贪欲。”——《舌尖上的中国》总顾问、美食家蔡澜
“我看了《轻断食》，我已经是它的忠实粉丝了。”——好莱坞著名演员、歌手珍妮弗·洛佩兹
“自从我知道《轻断食》，就一直坚持到现在，很轻松，很有效。”——美国著名演员丽芙·泰勒
“我确实在用轻断食保持身材，也谢谢它产后帮我恢复身材！”——英国凯特王妃
“没错，我正在轻断食，为了神探夏洛克，那也是必须的。”——卷福（《神探夏洛克》主演）
“我是蔬果汁减肥的拥护者，不过，现在我也开始轻断食，相比之下，轻断食的减肥食谱实在是丰富多彩，而且，它很有效。”——美国著名女歌手碧昂斯
我以为断食会让我精神换撒，不能专心，却发现感官更为明锐，思路更清晰。
许多初步证据显示，定期短暂的断食会引发长期的变化，有助于防范老化和疾病
在断食的最初24小时，体内会出现重大的变化
与天天节食相比，间歇性断食看起来是个另一种安全又可行的减肥方法，体重也能维持轻盈
研究显示，断食可以改善情绪，保护大脑，避免记忆力下降及认知能力变差
间歇性断食不光是有益大脑，也能改善身体的其他状态，诸如心脏、血液，患癌风险，健康效果都可以测量出来
我们让健康的被试者，经历饱足与饥饿的循环。结果改善了他们的新陈代谢。断食的时间不论长短，都能降低IGF-1类胰岛素一号生长因子）。等浓度。进而降低多种癌症的风险
我减轻了9公斤，BMI和体脂率都符合标准，我得去买一条细一点的皮带和更紧的长裤