淘宝买家版的肉沫籽乌

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其实真不错，就是籽乌没泡，有点咸。。。

籽乌是妈妈写错地址寄到我这来的，我很怕腥，一点点都不行，所以籽乌大概洗了三四次，洗的水都没颜色了。

正好在微博上看到有人写的这道菜，就顺手做了下。媳妇的场外指导是，味道一定要重。

于是起油锅，下了一把姜丝，哈哈哈哈，没办法，我怕腥，煸出香味以后下肉末，辣椒，翻炒，肉末是稍微有点肥肉的，于是翻炒了很久，最后下籽乌，翻炒以后下料酒，放了点豆瓣酱，放了点老干妈。

出锅虽然成色不是很好，还好一点都不腥。