酒和酒品

春节过完，已经进入上班模式，这期间大家应该没少和酒打交道吧，今天来说说酒。

酒是个好东西，酒在我国有着十分悠久的历史，很早很早以前我们就会酿酒了，《世说新语》在说到魏晋风度时，有一段东晋王恭的话:“名士不必须奇才，但使常得无事，痛饮酒，熟读《离骚》，便可称名士“，可见名士与酒的关系是十分密切的。曹操也说“白骨露于野，千里无鸡鸣”（《蒿里行》），尽管是英雄，也说“何以解忧？唯有杜康（《短歌行》）。后来还有好多诗人不仅爱喝酒还写酒。李白斗酒诗百篇，自称臣是酒中仙；苏轼把酒问青天，欲乘风归去；白居易也说，”小酌酒巡销永夜，大开口笑送残年“；就连”艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯“的杜甫，遇到喜事也是”白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡“。

古代好喝酒，大致有以下几个方面原因：

一是面对死亡的恐惧和对生命的留恋。由于战事连连，社会动荡，非正常死亡大大增加，于是产生两种生死观：一种是达观的，”不如饮美酒，被服纨与素”（《古诗十九首》）；另一种是无奈的，“使我有身后名，不如即时一杯酒”（《任诞》）“拍浮酒池中，便足了一生”（《任诞》），两种思想导致两种不同的表现:沉湎于酒和放浪形骸。

二是逃避险峻的社会现实。为保全性命，逼得名士们不得不以沉湎于酒为韬晦手段，用喝醉酒，既麻醉了自己，又躲开了别人。

三是表达对现实不满。在仕途不顺时，在人生遭遇坎坷时，对现实不满，对别人不满，甚至对自己也不满，借酒浇愁。最后一种是人逢喜事精神爽，喝得是喜庆酒。但不可能天天办喜事、天天喝酒，喝一顿是一顿，应当不在好喝之列。

自古以来，我们高兴饮酒、不高兴也饮酒，酒与我们的生活密不可分，因而我国的酒文化渊源流长。

尽管都是饮酒，然而酒怎么饮却是有讲究的，因为有句话：酒品就是人品。前几天看过一篇文章，大意是说，女儿把男朋友领进家，未来的岳父怎么知道未来女婿的人品呢，请他吃个饭喝个酒就知道了。这话不无道理，因为一个人的酒品便是人品的具体表现，纵然在平时深藏不露，但在酒精的作用下，却能原形毕露，无法隐藏。

有那么几类人：一类人，每次都满杯敬别人，别人回敬的每一杯酒都干，很快就把自己灌倒”能喝半斤喝八两“的人。他们宁伤肠胃不伤感情，讲究的是”感情深一口闷“，这类人大都豪爽，重感情讲情义。部队培养的就是这种饮酒风格，经常遇到一些人说，部队出来的人都会喝酒，其实，对于喝酒来说，哪些人能喝，哪些人不能喝并没有一个明确的界限，每个群体内都有会喝的不会喝的，只是气势不一样罢了。

另一种人，”能喝八两喝半斤“，不放开喝，把酒量藏着掖着。这类人工作生活中也基本上放不开手脚，是个缩手缩脚的人，别指望他担当重任。

另一类人，自己不喝，专门劝别人喝，最后世人都醉唯我独醒。这类人在工作生活你要注意了，他们往往不会主动承担责任，能推则推，能躲则躲，是不敢出头冒尖，不能勇于担当的人。

还有一类，前面不喝，到最后跳起来要和别人拼酒的人。这是酒品中最差、最不地道的人，这类也是我最看不起的人，他们在工作生活中，刁钻刻薄，平时十分注意观察，会把一些人的一些事一条条记在本子上，秋后算帐，有时落井下石。

最后还有一类，在酒桌上，只敬领导，不敬同事、朋友的。这类人少见，一般在场面上，面子都会过得去，如果真遇到这样的奇葩以后就不要和他交往了，因为在他们眼睛永远是向上看的，不会有朋友，更不会有同事。

酒品，只是人性中的一个方面，上述划分尽管有些主观，但也不无道理。只要你在酒桌上细心观察，每个人都能悟出些道道来的，大家都不是傻子，一些人在酒桌上的雕虫小技，都能让人明察秋毫。所以，千万别耍小聪明，不喝就不喝，要喝就一醉方休，痛痛快快喝一场。