#每天一本书+一页笔记# 1043《饮食的迷思》

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#一生一万本计划# 10000/1043

【阅读日期】20210123

【书名】饮食的迷思

【作者】蒂姆•斯佩克特

【关键词】肠道微生物与减肥、健康

【分类】健康

【简评】作者是遗传性流行病教授,发表研究论文800多篇,曾获遗传学大奖。本书系统阐述了食物、营养、饮食与肥胖的关系,认为肠道微生物才是减肥成功和人体健康的关键。全书通俗易懂,专业又好读,贴近实际,有兴趣可一读。

【出版社】广西师范大学

【推荐指数】9

【阅读难度】4

【本月主题】个人成长-健康,观点

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我是May,每天一本书,连续1000+天,专注阅读个人成长类书籍,持续分享好书。

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