新宁十大早餐排行(送给来崀山旅游的亲的美食名单)

来城里这么多年,发现城里人都不太流行早餐做饭,基本是在外面随便吃点应付。本地流行粉面,早餐基本就围绕粉面作文章,可谓是八仙过海,各显神通。下面小编根据多年吃早餐的体会,给大家做个比较,给来崀山旅游的亲做个参考。

一、北门牛肉面

位置处于老城区北门猪巷子,离白公渡大桥不远。这是一家老店,铺面陈旧,环境一般,但口味不错,主打牛肉面,加上红油浓汤,让人望之食欲倍增。很久以前慕名前往,吃后感觉不错,尤其是热干面,面出锅后放入牛肉红汤,加入香菜花生米,油而不腻,辛而不辣,吃后神清气爽,实乃人间美味。老板是一对老夫妻,据说做这行已经二三十年,有无数的回头客,所以虽然位置有点偏,但生意很好。


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那一眼的红艳



二、微微小吃

本店位于县城春风路口,也是一家老店,位置好,人流量大,店里主打凉拌和三鲜粉面。我最感兴趣的是它的三鲜面,说来三鲜面吃过无数,但真正做到鲜的我觉得非它莫属。码子主要是三样,肉丸蛋卷加木耳,鲜味主要体现在肉丸上,一碗热腾腾的面上放着七八个晶莹剔透的肉丸,金黄色的蛋皮,黑色的木耳,清亮的高汤,特别适合那些喜欢清淡饮食的顾客。当然其他产品口味不错,我却独爱这一种。

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鲜味扑鼻


三、黄刚米粉

位置处于一中隔壁进老夷江职中路边,因为临近一中,顾客盈门,去吃早餐时有时还要排队。主打凉拌粉面,凉拌粉是本地特色,主要有浸泡过的米粉卷成三两四两一份,加上卤菜大蒜米花生米和卤汤,视个人口味加些许辣酱搅拌均匀,然后就可以大快朵颐。本地人特好这一口,即便是到了异地他乡也忘不了家乡的味道,于是后来又开辟了淘宝邮购业务,生意颇好。记得有年大年初六我去那个碗米粉解油荤,结果居然空手而归。

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本地特色凉拌粉


四、建华园饺面

本店位于县城最大规模的解放小学对面,人流如潮,那些送孩子上学的父母老人都急着交钱购票就餐,经营品种繁多,牛肉面,三鲜面,肉丝面,凉拌面,混饨应有尽有,因为人实在多,再加之口味还可以,估计应该算是生意最火爆的一家早餐店,据说老板就靠做这行修了新屋,买了新车,娶了新媳妇,不过是道听途说,不知真假。

五、酸辣面

这是我吃过最好的酸辣面。位于一中隔壁,老板姓唐,本店主打产品就是酸辣面一种,有句话怎么说来着,因为专一所以专业,老唐酸辣面每碗面的码子都是刚出锅的酸辣椒炒肉,再加上一两片猪肝,些许葱花花生米,拌上刚出水的面,味道酸爽,吃后回味无穷。可惜老板后来另有发展,居然改行,让我等老食客扼腕叹息。

未完待续……接下来介绍外来早餐

东安鱼粉

武冈米粉

兰州拉面

羊肉粉

武冈鹅肉粉

广东肠粉

老父亲家常面

十大早餐排行(下)

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