押窑，陶瓷界心惊肉跳的赌石游戏

文/景德壹瓷

文玩界有种玩法叫做赌石，是指翡翠在开采出来时，有一层风化皮包裹着，无法知道其内的好坏，须切割后才能知道翡翠的质量，如果切开的赌石内有许多水灵剔透的翠绿，一夜之间便可成为富翁；如果切开赌石后其本质是一块外绿内白的灰沙头，一夜之间就会倾家荡产。

押窑，就是陶瓷界的赌石，即在入窑之前，就先选定预售作品，赌开窑之后的作品成色。有的人，付出不多的价钱得到了万中无一的极品，有的人满怀期待却得到令人遗憾的次品，与赌石全然看“天”不同，押窑的成败因为有了制瓷者、烧瓷人的参与，增添了“天人合一”的意味，因而更令人心跳加速。

押窑的首要准备的就是上好的原材料，以吉州窑为例，一般采用的都是景德镇优质的高岭土，配以矿物原料釉汁，以揉泥，拉坯，利坯，落款，入叶，烧窑，一整套工序井井有条。

每一窑，因为位置的不同，烧制出来的瓷器也都各不相同。并且烧制出来的极品、优品、次品的比率也是不一样的。好的窑位不一定烧出来就是极品，普通窑位，也不一定烧出来就是次品。但经验也告诉我们，好的窑位，相对来说出现极品的几率会更高一些。

我们抱着必输的心志玩押窑，愿赌服输。其实，押窑之所以像赌石，也在于他的烧成难于把控。窑温、气氛，都是重要因素。选择什么样的位置，都是由押窑者自己给自己一个期待。即使是有经验的老师傅，也不能打包票。也正因为这样，人们才对出窑时，更加充满忐忑和期待。

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