大刀豆

朵澐

        夕阳的余晖,像一层橘黄色透明的细纱,缓缓地从那片绿青藤的根部揭起,在院墙的一角,与藤尖小声对话。家乡的那片村庄,想必此刻已炊烟升腾,我仿佛闻到了母亲的味道。

        我的家乡位于嘉陵江与渠水流域之间,一个充满温情的小山村,村子的山上,满山一大片一大片土地承载着村民丰收的期盼,山下,层层梯田哺育呵护幼嫩的秧苗。 孩提时,放学回家的路上,各家房顶炊烟袅袅,弥漫在乡野。走到村口,远远看见自家房顶的炊烟飘出,不用说,那是母亲在呼唤我回家。

        五月的阳光温暖柔和,空气中潜伏着初夏的热烈。盼家心切,在五一大假的头天下午,我便匆匆地赶往老家。其实,县城离老家并不远,而我却像蒲公英的种子,飘然离开母亲,扎根于城市的屋檐下,很少回家。

        夕阳努力地,把淡淡的霞晖涂抹在大地上。在公路旁边的一块地里,母亲正吃力地蹲着,眼睛专注地看着地里的土窝,小心地栽着嫩苗,生怕弄坏了它。

        “妈,你这是栽的啥?”

      母亲抬头望着我,脸上露出了惊喜。“猜猜这是什么?你最爱吃的了!”

        这不是那个叫大刀豆的幼苗吗?小时候,我挑食,母亲伤透了脑筋。有一天,母亲的饭桌上多了一道菜,吃起来脆脆的、辣辣的。原来,那是母亲用豆瓣腌的大刀豆,那顿饭,我口味极佳,饱不厌食,母亲微笑着看我吃得美美的。那以后,每年夏天,屋前屋后便多了一种藤蔓植物,它就是破解我挑食症的大刀豆。

大刀豆_第1张图片
图片发自App

        很喜欢母亲的大刀豆,初夏发芽,当藤蔓爬上架,到盛夏,便开出朵朵浅紫色的花。那紫色的花瓣,犹如少女脸蛋上的点点红晕,美丽带着娇羞。花谢之后,一把把大刀形状的豆角便挂满枝头。等它们长得一指长时,母亲就会将它们摘下来,用清水洗净,然后摆在簸箕里晒蔫。随后,母亲戴着干净的塑料手套,将晾干了的大刀豆抓进放有辣椒豆瓣酱的大缸里。一月左右,母亲从缸里取出一些,切成片端上餐桌。于是,饭桌上便多了一道美味,吃起来脆脆的,微辣,很爽口。

          饭桌上,家人围坐一起,品尝着母亲的佳肴,笑声朗朗不时传出,温暖了整个房间。

        很多年过去了,母亲不厌其烦地种她心爱的大刀豆,传递着她对这一家人的爱。每次回家,都少不了吃母亲的大刀豆。有时,我们也送给朋友,他们都说好吃。母亲所有的爱,都浸透在这些大刀豆里,也飘在那袅袅炊烟里,香进了我的骨髓里。

        时光如水,淡去了我的记忆;匆匆光阴,香浓了我的生活。唯有母爱,永远在离我不远的地方,让人回味。

大刀豆_第2张图片
图片发自App


        这次回家,我坐在老家的山坡上,遥望炊烟升腾。云雾间,那大刀豆特有的味道,钻进了我的鼻孔,浸润着我的心脾,融进了我的骨髓,随血液流淌奔腾……

        如今,我亦为人母,那袅袅炊烟里,大刀豆的香味更加浓烈、香醇。餐桌上,儿子的微笑,飘进了我的瞳孔,与我激动的泪花相遇,点点融化,丝丝温暖。

你可能感兴趣的:(大刀豆)