美善品干豆角烧五花肉

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肉切成3*3的小块  干豆角240克左右泡两天两夜,中途换水一次,泡软后切成小段待用。

  油 10克  冰糖 25克  生抽 30克 老抽25克

八角2颗,  二锅头白酒30克(或者料酒40克)

水300克 干红椒2个,蒜瓣2个

方法:1. 蒜瓣2个,3秒/速度5切碎,加油、姜、干辣椒,八角,3分钟/120度/速度1爆香

2. 将肉、冰糖、酒、生抽、老抽和水一起放入主锅,30分钟/100度/反转小勺烹煮,结束后加入泡软切段的干豆角20分钟/V健/反转小勺,继续烹煮。最后5-8分钟可以拿开量杯盖收汁,音乐响起趁热享用!

注明:二锅头白酒可以换成料酒,我这人是偏好烈性酒哈!呵呵哒

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