《武士的食谱》舌尖上的武士道

人间冷暖，用爱来换

“舌尖上的武士道”

这就是今天的电影推荐——《武士的食谱》

《武士的食谱》精彩片段

日本江户时代一直是一个充满传奇又令人向往的地方，其间也隐藏了许多充满传奇色彩的故事。

在这里，有一群武士，不用上阵杀敌，而是拿起菜刀做一桌盛宴。有一位厨娘，长途跋涉，只为了辅助自己的丈夫成为合格的庖丁。

在加贺藩金泽城下，有削成薄纸一般的萝卜片，精致去皮的芋头丁。这一切的细微末节都被囊括进了朝原雄三的镜头里，一段菜刀武士的骚动就此展开。

从初嫁被赶出家门到被舟木家捧为掌上明珠，上户彩饰演的小春从一个多嘴、没大没小、不惹人爱的女人一转成为一位连泡茶都很好喝的至宝。丈夫安信也在她的调教下从一个事事不满的中二少年，变成了一位能掌厨藩主盛宴的庖丁武士。

高良健吾饰演的安信明晰的中二性格是整部电影的亮点，他将女人比喻成芋头，评价也从开始的“产地不同，但味道一样”进化为“产地不同，味道也不一样”，从夫妻间的生鱼片比试到最后的生死相依，两人间的情意也在逐步加深。

和大多日本电影一样，影片遵循了安静隐忍的基调，没有现实中“加贺骚动”时的动乱不安，所有的变数都在静谧的镜头下进行。

尤其是当镜头集中在厨房里时，所有的忙碌都显得井然有序。就连安信羞于自己不会捉鸡而耍脾气的瞬间，都被转化成了一种调侃。

味蕾上的欢愉不仅停留在食物成品的展现，而散漫在准备过程中的每个细节。小春流畅的刀法和精细的态度将烹饪变成了艺术品——淘米的时候需要聆听米的声音，剥鱼皮的时候下刀要干脆利落，做治部煮的时候要加进竹粉。

小春对料理精致的态度不仅感化了安信，也感染了藩主，才有了那句“美味，果然还是不想放弃。”

没有浓墨重彩的渲染夫妻情，也没有夸张伏笔的武士斗，只是菜刀武士厨房里忙碌的身影和小春的艺术料理，构建了整个电影的精彩。

樱花洒落时，有一位身着和服的妻子，和肩负大任的丈夫漫步在屋舍良田间，互相爱慕。

关于开席

有腔调的食物美学，养刁你的味蕾和眼睛。