儿时的年味|岁月温暖了记忆

小时候，期待过年，因为有寒假，因为有压岁钱，因为有一个可以晚睡熬通宵的借口。

小时候，总是期待长大。每添一岁，离青春更近，离自由更近，离梦想更近。

小时候，年味是一点点晕出来的。

刚进腊月，家家户户就开始忙着准备年货，香肠，腊肉，蛋卷，粉蒸肉……一个都少不了。记得我最喜欢蹲在煤炭炉子边，看着妈妈用肥猪肉刷一遍热烫的铁勺，热炉上，铁勺泛着光，那是化了的猪油。妈妈用调羹舀一勺蛋液，稳稳地把铁勺在煤炉上转一圈，一张蛋卷皮就做好了。那时候，总期待妈妈一不小心把蛋卷皮做坏了，或是蛋卷皮不够圆，或是薄厚不均匀，或是蛋卷皮太小了。这时候，就可以大大方方要求把这张不那么美好的蛋卷皮吃掉，热乎乎的。又或者，趁妈妈不注意，从盛蛋皮的盘子里悄悄揭下一张，赶紧吃掉。

还未过小年，家里的亲戚就开始商量今年的年夜饭去哪个舅舅伯父家吃，大年初一到初三又是怎么安排。自家的菜单也是得提前想好的，鸡鸭鱼肉，一样少不了，因为要年年有余，青菜豆腐也必须备上，因为要清清白白。至于八宝饭，粉蒸肉，猪血豆腐，酸汤鱼火锅或是野山椒羊肉，就是哪家亲戚擅长做什么就备上什么。除了自己请客吃饭那天要上桌的，还得多做几份，挨家都送一份。

小时候，年味是热闹的爆竹声。

小时候，小城的人们还是骑着自行车上下班，小汽车都是公家的。小时候，天总是蓝的，那时候不知道有雾霾，也不知道什么是空气污染。那时候，总是缠着爸爸去买最时髦的烟花爆竹，有金箍棒一样的烟花筒，有尺寸长燃烧到尽头的烟花棒，还有哥哥们最喜欢的二踢脚和冲天炮。

吃完年夜饭，家里的小孩总是会跑到院子里争先恐后的把自己私藏的烟花拿出来放。家里的大人不得不叨叨，要留一些，等到12点以后再放。小时候的春晚，是伴着窗户外的爆竹声一起看的。

零点的钟声敲响，每一家都会到屋外放一串鞭炮。鞭炮声此起彼伏，直到一两点。小时候的年，是闻着烟花爆竹的味道，那种味道是热闹的味道，是一家团圆的味道，一点也不呛人。

爆竹声中一岁除。小时候，年味是那不呛人的爆竹声。

小时候，过年是忙碌的，每家每户都为了年夜饭忙活大半个月。小时候，过年是热闹的，一大家子齐齐整整要凑在一起，大年初一还要拍全家福。小时候的年味，是岁月渲染的味道，团圆，美好，祝福。那是记忆中的味道，那是逝去的童年，那是一切的开始，也是回不去的日子，回不去的路。

岁月温暖了时光，温暖了记忆，温暖了儿时的年味。

摄于南锣鼓巷

#羽西X 红蕴新生#。

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