美可卓--墨西哥胡椒玉米面包

　　配料：

　　美可卓羊奶奶粉：1000ml清水+28勺奶粉（冲泡好的美可卓羊奶备用）

　　面粉：2杯

　　原味玉米粉：1杯

　　泡打粉：2勺

　　鸡蛋：3个

　　无盐黄油：225克（融化备用）

　　芝士：225克（切碎备用）

　　大葱：3个（切碎备用）

　　墨西哥胡椒末：3勺

　　盐：少许

　　过程：

　　1. 将面粉、玉米粉、糖、泡打粉和盐混合在一个碗里。

　　2.在一个单独的碗里混合美可卓羊奶，鸡蛋和黄油。将湿的原料加入干的原料中搅拌，直到块状物溶解。加入一份芝士，葱和墨西哥胡椒，在室温下放置20分钟。

　　3. 把烤箱预热到175摄氏度，在烤盘上涂上油。

　　4.把面糊倒入烤盘，撒上剩余的奶酪和葱，烘烤30到35分钟，冷却，切成方块，趁热食用。