这一切有着一个幸福的开端。
2年前,我还是一名朝气蓬勃的大学生,为中华崛起而读书。满脑子装的都是高大上的理论,整日为人类终极命题所苦恼,为地球未来而烦忧。
如今,却是吾日三省吾身:“早饭吃啥?中饭吃啥?晚饭吃啥?”。
part 1
公平点说,这并不能完全怪我。我以为被食堂从小折磨到大,一直诅咒食堂锅炉爆炸的自己一旦脱离食堂的魔爪,彻底放飞自我之后,一定能够和我的美食从此幸福地生活在一起。然而,故事是这样发展的。
毕业后我顶着一张稚嫩的脸庞,离开家乡,参加了工作,独立生活的画卷即将展开。面临的第一个问题就是,如何喂饱自己?公司没有食堂,在前辈们的指点下,我得知,自己面临着三个选择:
1.餐馆
公司附近的餐馆主要分为以下几类:便利店,盖浇饭,面食,炒菜,饺子馄饨。虽然味道和卫生状况参差不齐,但睁一只眼闭一只眼也算是种类丰富。
2.外卖
外卖简直是贫乏生活中的希望之光。其种类之丰富,味道之鲜美,效率之高,令人啧啧称奇。如果抢到大红包,和同事们凑一起点几个炒菜,大部分时间会比去餐馆就餐更加实惠。
3.自己做
如果拥有一手高超的厨艺,那吃饭简直是一种享受。但若每次做菜不放豆瓣酱就索然无味,放了豆瓣酱每个菜都是豆瓣酱味,那自己做菜最多也只能作为一种点缀,不可太过信任自己。
虽说这三个选项各有利弊,但各自相辅相成,吃饭这个问题也就慢慢对付过去了。毕竟在解决温饱问题上还这么思虑重重,如何奔向小康社会?然而,平静慢慢却被打破了。这三个选项,爱得多深,就被伤得多痛。
part 2
不得不承认,在平静被打破之前,外卖凭借其丰富的种类,低廉的价格,高效的配送宠冠后宫,基本成了我的主要食物来源。
然而在某一个月黑风高的晚上,公司微信群突然“叮咚“一声,老板分享了一篇微信文章——《你吃的外卖,正在毁掉你》,下面一行小字“便宜的外卖,到底便宜了谁?”。
不用点进去看,我就知道文章将极其绘声绘色地向我描述,你吃的外卖有多么的不健康,多么的不卫生。不过其实这篇微信文章想告诉我的是:不,比你想得还要糟糕。这真是证明了,人有多大胆,地有多大产。
其实外卖的隐患我也一直心知肚明,但因贪图其丰富便利又便宜,所以也就睁一只眼闭一只眼,堵住双耳“我不听我不听”。但是偏偏这篇文章,就这么毫不留情地把这一切赤裸裸地摆在我面前,还告诉我,不,比你想得还要可怕。此刻的我已经无法再骗自己了。这些事实绘声绘色,将永远污染我吃的每一口食物。
part 3
所以怎么办?奋而疾呼?外卖商家无良?政府无作为?外卖平台听之任之?
才一冒头,就有人出来振振有词。谁叫你们吃外卖贪便宜?便宜没好货不知道么?谁叫你们懒吃外卖?不能自己餐馆吃吗?你们知道自己给环境带来多大的压力吗?
这一切我无法辩驳。他们说的没错,我贪便宜,腿懒不想走,不环保,腰杆的确直不起来。
只是恍然中有些疑惑,我的错是一回事,那些无良商家,用无比肮脏的不可名状的有机物投喂顾客的无良商家,可不可以先讨论完他们的所作所为,再追究我的问题。而不是混在一起,转移重点,让鼓起勇气发声的人才刚一探头,就被泛泛而来的指责声戳痛了腰杆。
当然面对这一切,一直被教育只要管好自己的我选择了自己最擅长的忍耐。像大部分人做的选择一样,外卖吃不了,没关系,我吃别的好了。
虽然我也无法肯定地告诉自己,餐馆的饭菜,菜场卖的蔬菜鱼肉,是不是就是绝对卫生?或者也只是一个新闻未触探到的角落?
算了走吧,今天中午去xx面馆!
part 4
一碗热腾腾的牛肉烩面,番茄青菜牛肉,色香味营养俱全,终于可以摆脱外卖的阴影了。
一碗差不多只剩四分之一了,我勺起一口汤,浑然不知一个充满惊吓的时刻正在等待着我——一只翻着肚皮的硕大蟑螂静静地躺在汤勺里,悠悠地倾诉着我们分享了共同一碗美味的汤肴。
第一反应:幸好快吃完了才发现,要不多浪费。
第二反应:这只蟑螂是完整的吧?
最后:“啊,老板,这里有蟑螂!”
我自问是一个很怕蟑螂的人,经此一役我发现,死蟑螂还是要比活蟑螂不那么可怕一些。我心头默念:“不是还有蟑螂烤串嘛,不怕不怕。”但是满嘴顿时败坏了的滋味还是让我的胃有些异样。
“哎呀,我们也不想的,餐饮业的都有这个问题。”看来老板不是第一次遭遇这种情况了。
我也急了,这可不是认错的态度呀。“那你蟑螂别让我看见啊。有蟑螂是一回事,让蟑螂跑进面里就完全不一样了啊!”
“行行,我再给你做一碗。”我这如何还能再吃一碗?
最后拿着老板退的钱冲进水果店买了一斤橘子,妄图抹去这一碗带着特殊佐料的面留下的味道。
是的,蟑螂到处都有,餐饮业难以杜绝。但是商家自暴自弃的这种态度也着实让人唏嘘。什么时候餐饮业的标准已经低到出现蟑螂都见怪不怪了?多么希望这只是个例。
连续经历了这两次风波,我的内心终究还是没有强大到若无其事。纠结再三,我决定重拾厨艺,力争为自己打造一餐卫生,营养,美味的菜肴,以抚慰我这颗被社会深深伤害的心灵。
part 5
第一天,豆角炖土豆,美味可口。
第二天,番茄炒娃娃菜,营养丰富。
第三天,妄图尝试自创菜肴,洋葱炒香菇,彻底被自己打败。在无饭可吃的威胁下吃完散发着刺鼻味道的洋葱香菇,从此远离厨房三尺。
连续被打击了三轮之后,你以为我会被打倒么?不,重新轮一遍就好了。只是从此以后,每一个选择都被蒙上了一层或浓或淡的阴影。
每日醒来在床上问自己:“早饭吃什么?”
每日中午瞪着电脑屏幕问自己:“中饭吃什么?”
每日望着美丽的夕阳,感叹一声:“晚上吃什么?”
从以前满脑子星辰大海到现在的吃吃喝喝,虽然这显得我是多么脚踏实地地生活。可是终日为温饱挣扎,食不知味,耗尽思虑真的是我们要的结果么?
也许,人就是这么一步步开始堕落的吧。那这个世界呢?