入窑一色，出窑万彩；一朝为四，华金为衣

钧瓷，产于钧州今天的河南禹县，发源于唐朝，在宋朝达到鼎盛，成为五大名窑之一。

钧窑鼓钉三足洗 宋

北京故宫博物院藏

钧瓷烧制技艺极为特殊，“入窑一色，出窑万彩”说的就是钧窑——每一件钧瓷烧制前都只着一种颜色，但妙就妙在钧瓷在烧制过程中会发生窑变现象，烧制成功的每一件钧瓷颜色各不相同，“钧瓷无双，窑变无对”，每一件钧瓷，一经烧成，都是举世无双的孤品。

钧窑天蓝釉紫红斑碗 北宋到金

北京故宫博物院藏 

北宋官钧的发色和纹理大小和分布，今天都难以做到人为控制的恰到好处，宋金时期的钧瓷技艺，也代表了中国瓷艺的最高水平，然而今日早已失传。

历史的车轮在滚动之中，难免对脆弱的瓷器产生不可逆转的伤害，此时，如何对待破损的瓷器，成了每个惜物之人头疼的问题——马先生今天遇见的这件精美的钧瓷盘子，或许就是一种答案。