饮食要点

三个基本原则

1.食材多样化,每天13种以上,每周52种

2.少糖少盐少油,糖不超过25g,盐不超过30G

3.适量的运动,每周三天以上,每次超过半小时


针对个人的具体细节

1.主食宜减少白面白米,增加粗粮摄入,如在公司可以用部分红薯土豆芋头玉米等代替一半的米饭。因为白面白米很容易升高血糖,不宜血糖控制。

2.肉汤类,每次不宜超过2碗。肉汤里含有大量的嘌呤,加重中风危险,如果油没有去掉,还会有大量的饱和脂肪

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