德明飞扬
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随心所欲蛋包饭

飞扬开心厨房

蛋包饭火遍全网美食平台，今天飞扬也来做一做蛋包饭，之所以取名随心所欲是因为可以随意加减自己喜爱的食材.

备料：

蛋皮：鸡蛋两个，淀粉少许

炒饭：熟芝麻，胡萝卜，洋葱，火腿肠，腊肠，香菇碎，葱末，香菜段，玉米粒，豌豆粒……任何你想放的

调味品：味极鲜酱油，蚝油，胡椒粉，番茄酱，盐，芝士


随心所欲蛋包饭_第1张图片
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炒饭配菜改刀切丁，锅内放油（最好是不粘锅，技术高超的请忽略）下配菜翻炒，加入除芝士以外的调味品，翻炒均匀.

随心所欲蛋包饭_第2张图片
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放入米饭炒均匀，放入芝士片继续翻炒至芝士和饭完全融合，装盘备用。

鸡蛋液加入少许淀粉打散（蛋皮不易破），平底锅刷一层油小火，倒入少许蛋液迅速铺满锅底，小火慢煎，倒入适量炒饭.

随心所欲蛋包饭_第3张图片
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将蛋皮向中间折叠，出锅装盘装饰即可

图片发自App


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美味可口的随心所欲蛋包饭就做好了，秒杀必胜客炒饭哦！

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