味道

离过年也就是大年三十还有几天，满满的朋友圈刷屏的是金川“麦芽糖”，还有用玉米面熬制出来的糖清，用糖清粘的玉米花，麦花、天须米、高粱籽、当然还有由糖清扯成的麻糖了，还有油炸果子，形状各异，那些仅用梳子和筷子作为工具就能巧手制作的蝴蝶、螺丝、菱角，你肯定不会想到这就是你眼中平时固定想像的，那双粗皮糙裂握锄把的双手的杰作……
嘉嘉很是喜欢，几个月前就提出来请给她做“金川果子”，答应了给她做，但是由于时间关系食言了。这个土生土长不叼嘴的自贡丫头对于潇霄老家金川的年货糖食情有独钟，真是应了那句老话:不是他家人不进他家门。
打小就老是听老人说:人就是“贱皮子”，如今看来确实是这么回事，因为满屏晒的家乡年货在我小的时候居然没有像现在这么看重，哪怕即使是父母赶在团年饭后又熬更守夜辛苦赶制出来的这些糖食，在我心里却不及摆在商店柜台里的水果糖和大白兔奶糖的味道，而今看着满桌团购而来的各种各样的糖果却很难得品尝一下，买来也只是营造一种过年的氛围而已。
离开家乡的日子，过年总会有亲戚送来的金川年货糖食，虽然不多，却各式各样都具备，玉米花、米花糖、沙琪玛、果子、真是应有尽有。难得的是那份情义，且不说好吃与否，就单单那制作工艺流程的繁琐就足以证明能送的那份心意了。在此也只能说句谢谢了！其实说不说都一样，因为能送你的就不需要那句谢谢！说出来也不止是礼貌更多的是感激。
人的确就是“贱”离开家乡的时间越久，就对家乡的思念之情愈浓，这也许与岁数年龄有关，就愈发刻意的关注和找寻着带有家乡的一切动态和发展，家乡的变化真大，从环城就到了夜灯，从梨花就到了红叶，从雪梨就到了梨膏，就连这小时候做酒或者过年才能品尝到的味道也摆在了街边成了商品。
去年就年的味道写过一篇心得，到今年又因为特殊原因不能回家过年时，更能深深体会到年的味道只有在金川才会演绎得那么浓烈！和对那一直都没减丝毫的关于“有钱没钱，回家过年”的诠释。虽然已经有很多年没有在金川过年了，每到固定的这个时候却又不得不想起家乡，想起家乡过年。
看着桌上丫头去取回来的，从金川带出来的年货糖食，还没下口心就酥了……
因为这是原汁原味的家乡年货糖食，更是因为这是年的——味道。