冰糕的滋味

冰糕的滋味

旅人记事本

这家甜品屋的冰淇淋——其实并不起眼!

搁在冰柜里,一个一个小小的盒子。

只是当——第一口在唇齿间蔓延开来的时候。便会沟起记忆里的味道来……

似乎,对于“味道”的记忆,总会显得那么强烈。无形间却已像是一种本能。

这,才——看起来冰淇淋的盒子外观及名字……

虽然没有直接用“冰糕”来命名这款冰淇淋。

但在参加一次烘培活动时,确记得甜点师傅在制作冰糕时,用的主要原料——就是稀奶油。

坐在甜品屋靠墙的沙发上,细细品味着手里小盒装的“稀奶油冰淇淋”。

忆起了小时候上西餐馆的经历,似乎总会惦记着那里“冰糕的味道”。似乎只有吃上一盒,这样的一顿西餐料理,才算完美!

虽然西餐里,没有以“冰淇淋”而著称的菜式。

但没有上海人会否认——这款“冰糕”,在上海人的心里,就是一款最海派的冷饮料理!

许璟

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冰糕的滋味_第1张图片
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