中国白酒门户：酒文化成塑造白酒品牌的核心竞争因素

自从2017年白酒行业迎来强复苏之后，今年上半年白酒行业再次迎来爆发式增长。根据中国轻工业网公布的今年1-6月行业数据，白酒制造主营业务收入2865.2亿元，同比增长15.82%。

但就目前这一轮行业增长中，以中等收入家庭和商务人士为消费主力的人群成为中流砥柱，消费人群年龄结构上来看，以60后、70后为主，受到国外洋酒文化的冲击，90后饮白酒热情不高，白酒市场整体消费人群偏老龄化。

中国酒类流通协会专职副会长刘员告诉封面新闻记者，传统白酒销售对象大部分是50、60后，如何培养年轻人的白酒忠诚度成为目前大家考量的问题，天猫聚划算这类线上平台的加入，为接触年轻人提供了更多可能性。

“虽然现在白酒不愁卖，但很多白酒企业也开始关注年轻消费群体。”天猫快消酒水总监雅斐说，比如洋河还开通了抖音账号，这都说明这些白酒企业对年轻消费者在提前谋划布局。

我国的酒行业经过不断的发展和调整，销量不断的攀升，价格更是逐年上涨，高端的酒市场几乎出现供不应求的局面。据经济研究院数据显示，2016年中国酒业销售额接近了9900亿元，增长率约6.5%。特别是电商行业的兴起，更是为酒行业注入了新的活力，据统计，2016年全年电子商务交易额超过了450亿元，互联网与酒业的结合日趋成为了酒业市场新的销售渠道。

在酒行业这么庞大的互联网市场上，中国白酒门户的吕先生前后在互联网市场做出的贡献，并在“奔跑吧，梦想家”录制节目中所提到自己创业从做红酒到白酒过程，通过朋友才结识的互联网上的销售，想让国人喝到自己的酒。中国白酒门户积极融入“一带一路”大环境中，传递中国白酒门户作为桥梁作用，以文化先行为抓手，助力“一带一路”民心相通，不断推动中国文化“走出去”的坚定信心。近日，由中国酒类流通协会指导、搜狐网主办、百佳传媒协办的“大国酿造文化传承——2019年中国酒业品牌发展论坛”在北京举行。与会嘉宾就“未来的竞争，将围绕文化品牌展开激烈的角逐”达成共识

中国白酒门户吕先生认为，白酒营销迎来3.0的竞争阶段，面对新传播环境、新消费群体，白酒品牌影响力亟须多维度建设。结合多年实战经验，他表示，“定位靠产品、文化显层次、内容要头部、互动玩花样、整合看效果”将成为白酒品牌整体传播的诀窍。搜狐网副总编辑晏成表示，今年搜狐将关注的视角垂直到酒业领域，打造本届“中国酒业品牌发展论坛”，一是因为酒行业聚集了一大批有传承、有创新、有竞争力的知名中国品牌，二是由于酒融合了物质消费与精神享受，与搜狐媒体的“内容即生活”口号天然契合。

当今，酒文化的核心便是“酒民文化”。人的酒行为更为普遍，酒与人的命运更为密切，酒广泛地融入了人们的生活，贴近“生活”的酒文化得到了空前的丰富和发展。如生日宴、婚庆宴、丧宴等等以及相关的酒俗、酒礼，成为了一项重要的生活内容。2013年3月，外媒评出了世界十大最爱喝酒的国家，排在第一位的是英国，中国排名第二。然而中国的白酒文化实则是一种社会文化。

吕先生认为中国人打交道，无论在怎样的场合，真正的饮酒，即便是形态层面的饮酒，需要表达的也多是精神层面的内容——客从远方来，无酒不足以表达深情厚意；良辰佳节，无酒不足以显示欢快惬意；丧葬忌日，无酒不足以致其哀伤肠断；蹉跎困顿，无酒不足以消除寂寥忧伤；春风得意，无酒不足以抒发豪情壮志。