壶梦窑：揭秘紫砂壶开壶误区（看一篇就够）

百花齐放的开壶方法原因

①是商家给紫砂添披神秘面纱。

②是源于历史，以前真有这么开壶的，现在已不可取。

网上奇葩的开壶方法还有很多，那么为什么会有这么多奇葩开壶方法呢？张老师傅认为有两点原因：

①是一小部分不良商家想出的噱头，增加紫砂壶的神秘感，以达到营销的目的。

②是因为以前窑烧技术落后。

老艺人说，以前紫砂壶使用的是柴窑、煤窑或是油窑，壶上会留存土味，火味，更带有煤味、油味，在以前，这些味道用豆腐开壶，是可以抑制和吸附的。

柴烧

以前用的柴窑

然而时至今日，紫砂壶烧制技术变为电窑，烧制温度达到一千度以上，减少了紫砂壶的弊端，因此用豆腐开壶，已经没有必要了。

错误的奇葩开壶方法

如保鲜膜开壶法、古井开壶法、吸纳天地灵气开壶法、香蕉皮开壶法、橘子肉开壶法等等。

拿其中一个 吸纳天地灵气开壶法 来讲

天地灵气开壶法，是把紫砂壶放到井中，让井中的阴凉之气去掉紫砂壶的火气。

这些人认为井中具有天地灵气，紫砂壶吸收灵气之后，会变得更加圆润通透，甚至有一些人还会挑选月圆之夜，认为这个时候灵气最浓，凉气最重。

天地灵气

实际上呢，井水裸露在自然中，含有大量的微生物和细菌。把紫砂壶放入井水中，这些微生物和细菌，会依附在紫砂壶的表面，或者钻进紫砂壶的气孔中。

在用时，浇淋开水会杀死一部分微生物和细菌，但是仍有一部分活着。

这样的紫砂壶，就变成了一个储存细菌的仓库。而被开水烫死的细菌，就堵在紫砂壶的气孔中，或者被喝下肚子，想想就觉得恶心。

正确的开壶方法

养壶

正确的开壶法有5个步骤

第一步：去尘“净壶”

第二步：开气孔“醒壶”

第三步：杀毒、灭菌、去污

第四步：茶香润壶

第五步：晾干

这里需要注意，在擦拭过程，一定要小心谨慎，不能用洗涤液或洗衣粉等清洁用品