商用四川凉拌菜培训教程做法大全视频教程凉菜技术配方

        四川凉拌菜培训教程家常凉菜的做法大全视频教程凉菜技术配方

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        四川凉拌菜是将初步加工和焯水后的食材，经过添加秘制红油、香麻藤椒油、秘制料水、秘制醋水、秘制葱油、蒜水等配料制作而成的菜肴。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料是灵魂所在。调味料的多或少，赋予了每一道凉菜不一样的味道。吃前将各种食材连同调料拌均匀，凉菜开胃又养身。

本技术教学内容有“自选凉拌菜”及“特色红油凉拌小菜”等，每一款都是经典，是开店的好帮手。自选凉拌菜又称自选杂拌菜，是菜品经过处理后放入托盘中，客人自选后称重加入调料后拌制；特色红油凉拌菜里面有夫妻肺片、口水鸡、红油耳片、红油棒棒鸡、凉拌海带丝、凉拌腐竹、凉拌五香花生米、泡椒凤爪、冷吃红油兔丁。全套超清视频，详细配料单，无需基础，均可完成学习，在师傅的帮助下掌握技术。

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技术学会了是您自己的，别人偷不走、抢不走。学好了、掌握了，即使现在不开店，以后遇到合适的机会信心十足的就可以去做这个生意。不要再犹犹豫豫、没有一点信心了，有技术怕啥！给自己一个机会闯一下，成功了，您就告别了一辈子穷打工的命运！记住一句话：成功永远属于那些提前做好了准备的人！就是这个道理！