整洁的家对孩子的影响

读俞洪敏《在人生更高处相见》中的一篇《南印度行记》，对在蒙娜家庭饭店的老板娘尼米的故事，十分感兴趣，一个整洁的家，对家庭特别是孩子的影响，是超乎自己的想象。

尼米和丈夫在蒙娜经营着一家家庭饭店，是俞洪敏在南印度之行其中一个落脚点，俞在没有来到蒙娜之前，并不知道印度南部有这样美好的地方。蒙娜是一位山城，三条河流汇集地，在英殖民地时期，为了避署，英国人把它从山林改造成了茶园，即有美景，又有了茶叶的出产，不用从中国进口茶叶。英国人走后，蒙娜还保留着山城茶园的风格。

随着旅游的兴起，这个美丽的地方，一家家的旅店也建起来。

初走进尼米家中，是“一个非常漂亮的家庭小院，房子外面是林地的连廊，上面的屋檐自然延伸，形成优雅的遮阳棚，院墙周围都栽种了芭蕉树等，环境清幽明快。室内室外地板上一尘不染，墙上和厨房里的各种物件有条不紊地摆放着，让人一个就能看出女主人是个整洁有序，治家有方的能手”。书中还附有尼米正在做饭的照片，厨房里厨具一应俱全，墙面、桌面、地面干净明亮，与印象中油腻的餐厅后堂完全不同。

在尼米家，游客可以参与每道菜的制作，俞洪敏一行人乐在其中，共做了五菜一汤，有鸡肉、考虑虾、圆白菜等，很家常，印度人做菜与中国人一样，先在锅里倒油，放入各种调料，然后是食材。在此之前，吃得最多是各种食材混搭后搅和在咖喱汤汁中的印度饭，连空气中弥漫咖喱味，让人想起，不禁摇头。而这次，在品尝一道道“显得无比精致，不论色香味比我们在其他饭店吃的不知好出多少倍”的饭菜时，感到“每一道菜都好吃得让人战栗”。

有游客的地方，也有商家的各类竞争。对于已经营20多年、60多岁尼米来说，她也有许多的竞争对手，然而她的饭店生意好得忙不过来，客人如果不提早预订，根本就排不上号。

尼米无人超越成功的秘诀：除了参与体验做菜全过程的乐趣吸引客人外，在于“他们能够模仿我做饭，但没人模仿我的用心和真正的热爱”。

尼米的儿子也有一番成就。

尼米从小对孩子严格要求，如果他不叠被子，不打扫干净房间，就不允许他走出房间。干净卫生的习惯，养成孩子有条不紊，做事非常自律的品性。在这个一路成长不需要父母操心的孩子，最后在一家新家坡银行工作，很有出息。

一个整洁的家、严格的要求、有条不紊的习惯，成就了孩子。

俞洪敏本人也十分爱干净，他认为“净身就是把自己收拾得干干净净，让自己体面出现在别人面前，这是对别人尊重”。在家里，放着上万本书，打理得井然有序，如同方方正的书架。

父母是孩子最好的榜样，尼米热爱做饭，她的家却在油烟弥漫中保持特有的干净整洁，孩子也以此为样板，养成良好的习惯，在成长道路上为之受益。